carragena

Grupo : Perigoso

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

Produtos	Contagem ingredientes
presunto krakus , 570g enlatada	(0) (13) nitrito de sódio carragena Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato polifosfato Artificial sabor ascorbato de sódio eritorbato de sódio Citrato de sódio, citratos de sódio fosfato de sódio cloreto de potássio Sal
Dr. Oetker . Rigga caçarola com presunto 180 g	(0) (14) carragena Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado polifosfato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio Lecitina ácido fosfórico sacarose L-cisteína trietilcitrato Sal
Dr. Oetker . Guseppe pizza com presunto e molho de alho 440 g	(0) (11) carragena A goma de alfarroba Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Pectina Artificial sabor caramelo simples luteína ascorbato de sódio sacarose Sal
peru Drosed presunto 110g	(0) (21) nitrito de sódio carragena tragacanth eritrosina ácido sórbico nitrato de sódio trifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato maltodextrina Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido eritórbico eritorbato de sódio uréia oxigênio Sal
presunto avó	(0) (20) carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato polifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato maltodextrina Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido fosfórico oxigênio polidextrose fosfato diamido Sal
presunto escuro	(0) (14) nitrito de sódio carragena A goma de alfarroba tragacanth Goma xantana Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato polifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína sacarose Sal
Dr. Oetker . Rigga pizza com presunto e cogumelos com molho de alho 270 g	(0) (14) carragena A goma de alfarroba Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Pectina Artificial sabor caramelo simples luteína ascorbato de sódio Lecitina sacarose Glicéridos de ácidos gordos oxigênio Sal
Dr. Oetker . Rigga pizza com presunto 250 g	(0) (13) carragena Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Artificial sabor caramelo simples luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio Lecitina sacarose Glicéridos de ácidos gordos oxigênio Sal
Dr. Oetker . Guseppe pizza com presunto 410g	(0) (14) carragena Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Artificial sabor caramelo simples luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio adipato de sódio sacarose oxigênio Sal
presunto do forno	(0) (15) nitrito de sódio carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose O acetato de sódio Difosfato trifosfato glutamato monossódico maltodextrina Artificial sabor curcumina ascorbato de sódio ácido cítrico oxigênio Sal