carragena

Grupo : Perigoso

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

Produtos	Contagem ingredientes
presunto do fumeiro Tarczynski	(0) (23) nitrito de sódio carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose eritrosina ácido sórbico nitrato de sódio ácido acético O acetato de sódio ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido eritórbico eritorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio adipato de sódio oxigênio Sal
salsichas de presunto Tarczynski	(0) (19) carragena tragacanth Cochonilha eritrosina ácido sórbico polifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido eritórbico eritorbato de sódio ácido fosfórico oxigênio Sal
costeleta de porco com caldeira Tarczynski	(0) (17) nitrito de sódio carragena tragacanth eritrosina ácido sórbico nitrato de sódio glutamato monossódico Artificial sabor O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido eritórbico eritorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico adipato de sódio Sal
presunto senador Tarczynski	(0) (22) nitrito de sódio carragena Xarope de frutose-glucose eritrosina ácido sórbico nitrato de sódio polifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido eritórbico eritorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico fosfato de sódio fosfato diamido Sal
natural com presunto de peru sem polifosfatos Tarczynski	(0) (8) nitrito de sódio carragena Xarope de frutose-glucose Artificial sabor ascorbato de sódio Citrato de sódio, citratos de sódio oxigênio Sal
filet exclusivo Tarczynski	(0) (20) nitrito de sódio carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose eritrosina ácido sórbico nitrato de sódio ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido eritórbico eritorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio oxigênio Sal
Vovó pomada Tarczynski	(0) (12) carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose polifosfato ácido glutâmico Artificial sabor luteína ácido fosfórico sacarose Glicéridos de ácidos gordos uréia Sal
Tarczynski salsichas de presunto prémio 210g	(0) (21) nitrito de sódio carragena tragacanth amido acetilado Cochonilha eritrosina nitrato de sódio polifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido eritórbico eritorbato de sódio ácido fosfórico oxigênio Sal
Vovó pomada Tarczynski	(0) (17) carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato polifosfato Hidrólise. carboximetilcelulose ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor luteína ascorbato de sódio eritorbato de sódio ácido cítrico ácido fosfórico Sal
Bonduelle espinafre picado em creme 450g	(0) (10) amaranto carragena Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Artificial sabor luteína sacarose goma-laca Sal