E416 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)
naam :
guargom
groep : gevaarlijk
waarschuwing : Men kan veroorzaken allergie .
commentaar : Verkregen uit de boom Sterculia urens . Het wordt vaak gebruikt in combinatie met E 410 in ijs , karamel , koekjes , zoals een voertuig waarmee ze toenemen in volume 100 keer of meer met de toevoeging van water . mogelijke allergeen .