E472e (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)
 Názov : 
 Estery mono / diacetylated kyseliny vínnej  
 skupina : bezpečnosť ,Nie je vhodné pre vegetariánov 
 
 Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .
komentár  : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .