E150a (Е 100-199 бои)
 име : 
 обичен карамел  
 група : Безбедно 
 
 предупредување : За децата е особено штетно . Може да предизвика хиперактивност .
Коментари  : Темно кафеава боја , кој е изведен од сахароза . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Се користи во остриги , соја , овошје и замрзнати сосови , пиво , виски , бисквити , кисели краставички .