E150c (E 100-199 צבעים)
שם :
אמוניום הקרמל
קבוצה : חשוד
אזהרה : לילדים הוא פוגעני במיוחד , יכול לגרום להיפראקטיביות .
תגובה : צבע חום כהה , הנגזר מסוכרוז . מומלצים להימנע מהשימוש בו . משומשיםבצדפה , סויה , פירות ורטבים קפואים , בירה , ויסקי , ביסקוויטים , חמוץ .