E150c (E 100-199 Coloranti)
Nome :
caramello ammonio
Gruppo : Sospetto
Attenzione : I bambini sono particolarmente dannose, possono causare iperattività.
Commento : Colorante marrone scuro, che è derivato dal saccarosio. Raccomanda di evitare l'uso. Utilizzato in ostriche, soia, frutta e sughi surgelati, birra, whisky, biscotti, sottaceti.