E525 (E 500-599 Mineral asing-gamot , PH regulators at humectants)
 pangalan : 
 potasa haydroksayd  
 grupo : kahina-hinala 
 
 babala : Inirerekomenda upang maiwasan ang paggamit nito .
puna  : Inirerekomenda upang maiwasan ang paggamit nito . Sa ilang mga bansa ay ipinagbabawal .