- (Е 900-999 Друго)

име : Фруктоза - глукозни сируп

упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .

коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .

- (Е 900-999 Друго)

име : хидрогенизовано биљно уље

упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .

коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни

E270 (Е 200-299 Презервативи)

име : млечна киселина

упозорење : Обратите пажњу када се конзумира по малу децу или бебе !

коментар : Користи се за закишељавања производа . Подешавањекиселост . Припремили грејање и ферментацијом угљених хидрата у млеко, кромпир или меласа . новорођенчади и деци млађег узраста је тешко да метаболизам . Користи се у колачима , одликовања , пића , понекад пиво у Дечје формуле

E450 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : Дифосфат

упозорење : Високе дозе могу пореметити нормалан однос калцијума и фосфора у организму .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E452 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : полифосфатни

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E504 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : магнезијум-карбонат

упозорење : Лаксатив ефекат !

коментар : У медицини се користи као лаксатив .

E525 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : калијум хидроксид

упозорење : Препоручено да избегавају њихову употребу .

коментар : Препоручено да избегавају њихову употребу . У неким земљама је забрањено .

E170 (Е 100-199 Боје)

име : калцијум карбонат

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Минерална со која се користи у пасту за зубе , бела боја , детерџенти . Може да се издвоји од стена или костију животиња . Понекад се користе како би се смањила киселост вина и повећати стабилност смрзнутог воћа и поврћа . У великим дозама је отрован .

E282 (Е 200-299 Презервативи)

име : калцијум пропионат

упозорење : Може изазвати мигрене .

коментар : Може узроковати мигрене . се користи у производњи пецива .

E322 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : Лецитин

упозорење : Високе дозе могу довести до стомачних поремећаја, апетита сузбијање и тешке знојења .

коментар : Припрема се од соје , извори жуманце , кикирики , кукуруз , или животињске . Није отрован , али у великим дозама може довести до поремећаја желуца , апетита сузбијање и диапхоресис . користи за подршку масти у маргарину и такође у чоколаде , мајонез ,

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E331 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : Натријум цитрат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавања прехрамбених производа . нема доказа о нежељених ефеката .

E332 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : калијум цитрат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавања прехрамбених производа . нема доказа о нежељених ефеката .

E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : фосфорне киселине

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .

E341 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : калцијум фосфат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Минерална со која се налази у стенама и костима . Користи се за полирање и антацид зубну глеђ .

E356 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : натријум адипата

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E508 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : калијум хлорид

упозорење : У великим количинама може довести до чира на желуцу .

коментар : У великим количинама може довести до чира на желуцу .

E509 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : калцијум хлорид

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Добијен из морске воде .

E585 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : Гвожђе лактат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E904 (Е 900-999 Друго)

име : шелак

упозорење : Иритира кожу .

коментар : Припрема се од инсеката . Иритира кожу .

E1412 (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : дистарцх фосфат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

- (Е 900-999 Друго)

име : сол

упозорење : потребан орган , али у малим количинама .

коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .