E150d (E 100-199 Barwniki)
Nazwa :
Karmel (siarczyn amonu)
Grupa : Podejrzany
Ostrzeżenie : Dzieci są szczególnie szkodliwe, może powodować nadpobudliwość.
Komentarz : Ciemnobrązowy barwnik, który pochodzi z sacharozy. Zaleca się, aby unikać jego stosowania. Stosowane w ostrygi, soi, owoców i mrożonych sosów, piwo, whisky, herbatniki, marynat.