E620 (E 600-699 ароматизатори та підсилювачі смаку)
 ім'я : 
 глутамінова кислота  
 Група : підозрілий 
 
 попередження : Не приймайте від немовлят!
коментар  : Ароматизатори та замінник солі . Ця амінокислота міститься в багатьох тварин і рослинних білків . Частіше отриманий в промисловому масштабі бактерії . може викликати побічні ефекти , описані для E 621 рекомендується уникати його використання маленькими дітьми