E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

glutamat monosòdic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
producte conti ingredients
Morliny cansalada fumat 150 g (0) (10)
tàrtar de carn (0) (11)
La caça de la vella casa de fum (0) (15)
formatge de porc blanc (0) (16)
llengües amb tàperes (0) (18)
cua de bou (0) (17)
púding negre rural (0) (11)
graella botifarra (0) (10)
púding negre del rebost (0) (10)
Rostit de porc en gris (0) (15)
1671 - 1680 del total de 2279