E621 (E 600-699 bragði og bragðaukandi)
Name :

monosodium Glutamate

Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Ekki taka frá börnum !
athugasemd : Bragðefni og salt í stað . Það er framleitt með gerjun melassa . Aukaverkanir geta komið fram hjá sjúklingum með astma . Oftast notuð í frystum grænmeti, frystum túnfiski og mörgum öðrum frosnum matvælum í sósur .
vara telja efni
hnetum með papriku TM \ (0) (7)
brenndar jarðhnetur \ (0) (5)
pylsa \ (0) (15)
pylsur \ (0) (11)
skinka \ (0) (17)
skinka \ (0) (14)
pylsa \ (0) (13)
Svínakjöt skinka Kiev tm \ (0) (17)
Soðin pylsa \ (0) (12)
pylsa eldað með mjólk \ (0) (6)
1001 - 1010 frá samtals 2279