E621 (E 600-699 bragði og bragðaukandi)
Name :

monosodium Glutamate

Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Ekki taka frá börnum !
athugasemd : Bragðefni og salt í stað . Það er framleitt með gerjun melassa . Aukaverkanir geta komið fram hjá sjúklingum með astma . Oftast notuð í frystum grænmeti, frystum túnfiski og mörgum öðrum frosnum matvælum í sósur .
vara telja efni
Morliny reykt beikon 150 g (0) (10)
nautakjöt tartare (0) (11)
veiðar úr gömlu smokehouse (0) (15)
brawn hvítt (0) (16)
tungur með kapers (0) (18)
Oxtail (0) (17)
dreifbýli svartur pudding (0) (11)
blóð pylsa grill (0) (10)
svartur pudding frá búri (0) (10)
Roast svínakjöt í gráu (0) (15)
1671 - 1680 frá samtals 2279