E621 (E 600-699 bragði og bragðaukandi)
Name :

monosodium Glutamate

Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Ekki taka frá börnum !
athugasemd : Bragðefni og salt í stað . Það er framleitt með gerjun melassa . Aukaverkanir geta komið fram hjá sjúklingum með astma . Oftast notuð í frystum grænmeti, frystum túnfiski og mörgum öðrum frosnum matvælum í sósur .
vara telja efni
blóð pylsa \ (0) (13)
hnetur \ (0) (5)
hnetum í skörpum \ (0) (15)
hnetum í skörpum \ (0) (11)
brenndar jarðhnetur \ (0) (11)
hnetum í skörpum \ (0) (16)
hnetur \ (0) (6)
hnetum í skörpum \ (0) (15)
nacs engar hnetum í stökku batter , 125 g (0) (11)
ristaðar salthnetum \ (0) (8)
1791 - 1800 frá samtals 2279