E621 (El 600-699 skonių ir aromato ir skonio stiprikliai)
pavadinimas :

mononatrio glutamatas

grupė : įtartinas
įspėjimas : Nevartokite iš kūdikių !
komentaras : Kvapiųjų medžiagų ir druskos pakaitalas . Jis gaminamas fermentuojant melasą . Šalutinis poveikis gali atsirasti pacientams, sergantiems astma . Dažniausiai naudojamos šaldytos daržovės, šaldytos tunų ir daugelio kitų šaldytų maisto produktų ir padažai .
produktas Grafas ingredientus
Morliny rūkyta šonine 150 g (0) (10)
jautienos tartare (0) (11)
Medžioklė iš senosios rūkykla (0) (15)
Slėgtainiai balta (0) (16)
liežuviai su kaparėliais (0) (18)
jaučio uodega (0) (17)
kaimo juodas pudingas (0) (11)
kraujo dešra grotelės (0) (10)
juodas pudingas iš sandėliukas (0) (10)
Kepta kiauliena pilkai (0) (15)
1671 - 1680 iš viso 2279