E631 (E 600-699 lasa at lasa enhancers)
pangalan :
disodium inosinate
grupo : kahina-hinala ,Hindi angkop para sa mga vegetarians
babala : Iwasan sa pamamagitan ng asthmatics at mga taong may pananakit ng mga kasukasuan lalo na ng hinlalaki ng paa !
puna : Ang karne o sardines . Maaaring maging lalong masama kurso ng pananakit ng mga kasukasuan lalo na ng hinlalaki ng paa .