E161b (E 100-199 nhuộm)
tên :
lutein
nhóm : an toàn
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ
chú thích : Thuốc nhuộm màu vàng thu được từ các nhà máy . Trong trạng thái tự nhiên của nó được tìm thấy trong các loại rau lá xanh , cúc vạn thọ và lòng đỏ trứng .