E102 (Е 100-199 Боје)
име :
тартразине
група : опасан
упозорење : Доводи до хиперактивност код деце
коментар : Забрањен у Норвешка и Аустрија . провоцирају нападе астме и уртикарија код деце . Постојивеза са штитне тумора, оштећења хромозома, осипа и хиперактивности . осетљивост Тартразине се односи на то аспирина . Користи се боји пића, слаткиша, џемова, пахуљица ,