E211 (E 200-299 Консерванти)
 ім'я : 
 бензоат натрію  
 Група : підозрілий 
 
 попередження : Може погіршити перебіг астми і викликати почервоніння і вуликів на шкірі .
коментар  : консервант, який використовується для поліпшення смаку продуктів з низькою якістю . у великих кількостях (більше 25 мг .250 мл . ) міститься в помаранчевій напоїв . Додати в молочних і м'ясних продуктів , спецій , соусів , випічки , льодяники .