nitrit de sodi

grup : perillós

advertència : Carcinogen !

comentari : Pot conduir a la hiperactivitat . Potencial carcinogen . A l'estómac que pot reaccionar amb altres substàncies químiques per formar nitrosamines . recomana evitar el seu ús . En alguns països el seu ús és limitat .

producte	conti ingredients
salsitxa amb all silvestre	(0) (10) nitrit de sodi tragacant midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa glutamat monosòdic Artificial sabor luteïna l'àcid ascòrbic oxigen sal
salsitxa Silèsia	(0) (15) nitrit de sodi carragenina tragacant Lactat de sodi Difosfat trifosfat glutamat monosòdic Artificial sabor luteïna plata l'àcid ascòrbic eritorbato de sodi oxigen hidrogen sal
salsitxa PODWAWELSKA	(0) (9) nitrit de sodi tragacant polifosfat Artificial sabor luteïna plata eritorbato de sodi oxigen sal
Caça salsitxa de la vella casa de fum	(0) (5) nitrit de sodi tragacant nitrat de sodi Artificial sabor sal
Pernil salsitxes extres	(0) (18) ½ verd nitrit de sodi carragenina tragacant midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa Difosfat trifosfat glutamat monosòdic Guanilat disòdic inosinato disòdic Artificial sabor luteïna ascorbat de sodi eritorbato de sodi goma laca oxigen sal
salsitxa Silèsia	(0) (16) ½ verd nitrit de sodi carragenina midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla Difosfat polifosfat glutamat monosòdic Artificial sabor luteïna eritorbato de sodi Glicèrids d'àcids grassos Els èsters de mico àcid tartàric / diacetilado oxigen sal
salsitxa Torun	(0) (22) nitrit de sodi carragenina algues processades goma de xantana goma de tara Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla Difosfat trifosfat polifosfat glutamat monosòdic inosinato disòdic Disòdic 5' - ribonucleòtids maltodextrina Artificial sabor àcid eritòrbic eritorbato de sodi Citrat de sodi la sacarosa clorur de potassi oxigen sal
salsitxa país amb rebost de Jacob	(0) (22) nitrit de sodi carragenina goma de xantana goma de tara Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla Difosfat trifosfat polifosfat glutamat monosòdic inosinato disòdic Disòdic 5' - ribonucleòtids maltodextrina Artificial sabor plata àcid eritòrbic eritorbato de sodi Citrat de sodi la sacarosa clorur de potassi oxigen sal
Cracòvia salsitxa seca olewnik	(0) (14) nitrit de sodi tragacant Xarop de fructosa - glucosa eritrosina àcid sòrbic nitrat de sodi Artificial sabor l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid eritòrbic eritorbato de sodi oxigen polidextrosa sal
Salsitxa Silèsia regional	(0) (16) nitrit de sodi tragacant Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla L'acetat de sodi trifosfat polifosfat Artificial sabor luteïna l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi eritorbato de sodi Citrat de sodi la sacarosa oxigen sal