E250 (Е 200-299 Конзерванси)
име :

натриум нитрит

група : опасни
предупредување : Канцерогена !
Коментари : Може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . во стомакот може да реагираат со други хемикалии за да се формира нитрозамини . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји, неговата употреба е ограничена .
производ Број состојки
шунка челик со оставата, чајната кујна (0) (13)
Старата полски шунка (0) (14)
суво свинско месо колбаси Краков (0) (8)
трошлив печени колбаси, вкусови оставата, чајната кујна (0) (10)
Лов колбаси зачинета вкусови оставата, чајната кујна (0) (11)
шлезиски колбас од оставата, чајната кујна (0) (14)
шлезиски колбаси дел (0) (19)
шлезиски колбаси дел (0) (19)
оставата, чајната кујна селски колбас вкусови (0) (5)
żywiecka дополнителни колбас (0) (9)
1371 - 1380 од вкупниот 1883