E250 (E 200-299 Pengawet)
nama :

natrium nitrit

Kumpulan : berbahaya
amaran : Karsinogen !
Ulasan : Boleh menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut ia boleh bertindak balas dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamina . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya . Di sesetengah negara penggunaannya adalah terhad .
produk Count bahan-bahan
serdelowa luar bandar rumah asap lama (0) (17)
ham dimasak rumah asap lama (0) (15)
Silesian sosej rumah asap lama (0) (17)
Vienna sosej (0) (17)
salai bacon olewnik (0) (16)
bacon dari daun kelapa yang (0) (14)
daging salai dikukus (0) (14)
bacon bergolek dengan sayur-sayuran (0) (16)
jalur daging dikukus (0) (15)
memasak daging (0) (15)
1481 - 1490 daripada jumlah 1883