E251 (I 200-299 conservants)
nom :

nitrat de sodi

grup : suspicaç
advertència : Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
comentari : S'utilitza com a conservant de salsitxa fumada ( salsitxa , cansalada , pernil , salsitxes ) , peixos i carns , conserves d'arrel . Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
producte conti ingredients
munkens svarta 31% (0) (3)
munkens röda 28% (0) (3)
salami milano plb (0) (6)
riven ost tex mex 29% (0) (4)
cheddar 32% xl nb (0) (4)
västerbotten 33% (0) (5)
1878 xstark 31% (0) (4)
gouda 29% (0) (6)
borgmästarost (0) (4)
munkens svarta 31% skivad (0) (3)
531 - 540 del total de 965