E252 (200-299 Konservierungsstoffe)
Name :

Kaliumnitrat

Gruppe : Verdächtig ,Nicht für Vegetarier geeignet
Warnung : Können Probleme in der Fortpflanzungssystem, Hyperaktivität bei Kindern führen, die möglicherweise krebserregend, können mit anderen Substanzen im Magen Nitrosamine bilden, um zu interagieren. Es wird empfohlen, es zu vermeiden. In vielen Ländern verboten.
Kommentar : Kann aus Tierkadavern oder Pflanzen isoliert werden. Verwendet als Sprengstoff Herstellung von Düngemitteln und als Konservierungsmittel in Fleisch. Kann Hyperaktivität führen. Potential krebserregend. In einigen Ländern ist ihre Verwendung beschränkt ist
Produkt Graf Zutaten
Dobroudjan.nation Wurst Walnüssen
Dobroudjan.nation Wurst Walnüssen (0) (11)
babek
babek (0) (18)
Kassler
Kassler (0) (13)
geräucherter Putenschinken
geräucherter Putenschinken (0) (11)
Terrine forestière au vin d'Arbois (Savagnin)Terrine forestière au vin d'Arbois (Savagnin) (0) (8)
Jambon sec de Savoie, affiné 9 moisJambon sec de Savoie, affiné 9 mois (0) (3)
Quart de Jambon SecQuart de Jambon Sec (0) (2)
Penne Carbonara Lardons de poulet, Crème Fraîche HalalPenne Carbonara Lardons de poulet, Crème Fraîche Halal (0) (4)
Chorizo pur Porc douxChorizo pur Porc doux (0) (5)
Chorizo Pur Porc FortChorizo Pur Porc Fort (0) (4)
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