E261 (E 200-299 Preservatives)
pangalan :
potasa asetato
grupo : kahina-hinala
babala : Pansin sa kaso ng hypersensitivity mula sa suka !
puna : Dapat na iwasan ng mga taong may pinahina bato function na . Ginamit sa atsara , Sauce at iba pang mga produkto na may maasim panlasa .