ácido láctico

Grupo : Suspeito

Aviso : Preste atenção quando consumidos por crianças pequenas ou bebês!

Comentário : Usado para a acidificação dos produtos. Ajusta a acidez. Preparado por aquecimento e fermentação dos carboidratos no leite, batata ou melaço. Os recém-nascidos e crianças pequenas têm dificuldade de metabolizar. Usado em bolos, decoração, bebidas, cerveja, por vezes em fórmulas infantis.

Produtos	Contagem ingredientes
bebida de chocolate instantânea com vitaminas e minerais \	(0) (6) Xarope de frutose-glucose ácido láctico maltodextrina Artificial sabor Lecitina Sal
jam de figos secos com avelã \	(0) (7) Xarope de frutose-glucose ácido láctico Pectina ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca
jam Mediterrâneo fruto \	(0) (8) Xarope de frutose-glucose ácido láctico Pectina Artificial sabor ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca
bola de neve \	(0) (6) Xarope de frutose-glucose ácido láctico Artificial sabor ácido fosfórico sacarose goma-laca
queijo \	(0) (12) Xarope de frutose-glucose nitrato de potássio ácido láctico hidróxido de potássio Artificial sabor propionato de cálcio cloreto de cálcio cera de abelha goma-laca nitrogênio hidrogênio Sal
queijo semi- duro \	(0) (4) ácido láctico ácido fosfórico goma-laca Sal
Cheese \	(0) (12) Xarope de frutose-glucose nitrato de potássio ácido láctico hidróxido de potássio Artificial sabor propionato de cálcio cloreto de cálcio cera de abelha goma-laca nitrogênio hidrogênio Sal
queijo \	(0) (7) Xarope de frutose-glucose ácido láctico carotenos propionato de cálcio cloreto de cálcio goma-laca Sal
queijo \	(0) (12) Xarope de frutose-glucose nitrato de potássio ácido láctico hidróxido de potássio Artificial sabor propionato de cálcio cloreto de cálcio cera de abelha goma-laca nitrogênio hidrogênio Sal
tilzitter queijo embalado com m . e . x . , na matéria seca de 45% , o corte de \	(0) (5) ácido láctico Artificial sabor carotenos goma-laca Sal