E309 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)
emër :
Delta- tocopherol
grup : i dyshimtë
paralajmërim : Mund të shkaktojnë gastrit ose inflamacion të lëkurës , qarkullimin dëmtuar , dhe methemoglobinemia ( të dëmtuar transportin e oksigjenit nga gjaku tek indet e trupit ) .
koment : Vitamina E gjendet në vajrat bimore ( sojë , grurë, oriz, pambuk, misër , etj . ) . . Ajo është një antioksidant i fuqishëm . Mbron vitaminë A nga oksidimi . përdorura si shtesë në margarinë dhe salcë .