জলপাই সঙ্গে mortadella
নাম

জলপাই সঙ্গে mortadella


উপকরণ
শুয়োরের মাংস (73 %), জলপাই (6%) , পানি, শুয়োরের মাংস চর্বি , টেবিল লবণ, উদ্ভিজ্জ তন্তু , চিনি, মশলা, flavorings , diphosphate ( e450 , emulsifier ), tripolyphosphate ( E451 , emulsifier ), ইউনিভার্সাল ডিস্ক ফরম্যাট ( E621 ,
পণ্যের বারকোড '3850139171099 ' ক্রোয়েশিয়া . উত্পাদিত হয়
বারকোড 100 গ্রাম প্রতি কিলোক্যালরী 100 গ্রাম . চর্বি 100 গ্রাম প্রোটিন 100 গ্রাম শর্করা ডিফল্ট দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত পরিমাণ ( গ্রাম)
3850139171099
251.00 21.50 12.40 1.90 100.00
পণ্য পাওয়া যায়নি :
ফসফরাস, , পেশী ভর বৃদ্ধি হার্ট, কিডনি এবং স্নায়বিক সিস্টেম ছাগল পনির মধ্যে চর্বি . , ডিমের কুসুম , চাল, তিল , সূর্যমুখী, আখরোট শোষণের জড়িত . এর কাজ সমর্থন করতে , শরীরের কোষ বিভাজন জন্য প্রয়োজন হয়
E250 (ই 200-299 preservatives)
নাম : সোডিয়াম নাইট্রাইটপদার্থ
গ্রুপ : বিপজ্জনক
সতর্কতা : কার্সিনোজেন !
মন্তব্য : এটা কিছু দেশে এর ব্যবহার . এড়াতে প্রস্তাবিত nitrosamines . গঠন অন্যান্য রাসায়নিক বিক্রিয়া করতে পারে পেটের মধ্যে hyperactivity . সম্ভাব্য কার্সিনোজেন . হতে পারে তার ব্যবহার সীমিত করা হয় .
E413 (ই 400-499 চাকার , ঘন অক্সিডেন্ট এবং emulsifiers)
নাম : tragacanth
গ্রুপ : বিপজ্জনক
সতর্কতা : এটি যোগাযোগের এলার্জি . হতে সম্ভব
মন্তব্য : গাছ থেকে প্রাপ্ত রজন - Astragalus gummifer . এটা যেমন অনুনাসিক ঝরিয়া, syrups, এটি যোগাযোগের এলার্জি . কারণ প্রসাধনী এটা সম্ভব . ব্যবহার করা হয় ট্যাবলেট . হিসাবে খাবার , ওষুধ, ব্যবহার করা হয়
- (ই 900-999 অন্যান্য)
নাম : ফ্রুক্টোজ গ্লুকোজ সিরাপ
গ্রুপ : বিপজ্জনক
সতর্কতা : বড় পরিমাণে ব্যবহার স্বাস্থ্য লিভার শক্তির মধ্যে সঙ্গে সঙ্গে এটি প্রক্রিয়া ব্যর্থ হয় এবং চর্বি . মধ্যে এটি পরিবর্তন করে . বিপজ্জনক হৃদযন্ত্রের সমস্যা, ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং ডায়াবেটিস . ঝুঁকি বাড়ে
মন্তব্য : খনিজ পদার্থ, ভিটামিন ও অন্যান্য পুষ্টি . ছাড়াই শুধুমাত্র ক্যালোরি শরীরের উপলব্ধ
E450 (ই 400-499 চাকার , ঘন অক্সিডেন্ট এবং emulsifiers)
নাম : Diphosphate
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : উচ্চ মাত্রায় শরীরের . ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস স্বাভাবিক অনুপাত ব্যাহত করতে পারে
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
E451 (ই 400-499 চাকার , ঘন অক্সিডেন্ট এবং emulsifiers)
নাম : ট্রাইফসফেট
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
E452 (ই 400-499 চাকার , ঘন অক্সিডেন্ট এবং emulsifiers)
নাম : polyphosphate
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
E620 (ই 600-699 স্বাদে এবং স্বাদ বৃদ্ধি)
নাম : গ্লুটামিক অ্যাসিড
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : শিশু থেকে গ্রহণ করবেন না!
মন্তব্য : মসলা ও লবণ বিকল্প . এই অ্যামিনো অ্যাসিড অনেক প্রাণী এবং উদ্ভিদ প্রোটিন পাওয়া যায় . বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শিশুদের দ্বারা তার ব্যবহার এড়াতে করা বাঞ্ছনীয় ই 621 জন্য বর্ণিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে ব্যাকটেরিয়া . দ্বারা একটি শিল্প স্কেল প্রস্তুত
E621 (ই 600-699 স্বাদে এবং স্বাদ বৃদ্ধি)
নাম : মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : শিশু থেকে গ্রহণ করবেন না!
মন্তব্য : মসলা ও লবণ এটা . পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হাঁপানি রোগীদের মধ্যে ঘটতে পারে গুড় গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয় . প্রতিস্থাপন . বেশিরভাগ ক্ষেত্রে sauces . হিমায়িত সবজি, হিমায়িত টুনা এবং অন্যান্য অনেক হিমায়িত খাবার ব্যবহৃত
E624 (ই 600-699 স্বাদে এবং স্বাদ বৃদ্ধি)
নাম : monoammonium গ্লুটামেট
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : শিশু থেকে গ্রহণ করবেন না!
মন্তব্য : লবণ বিকল্প .
E627 (ই 600-699 স্বাদে এবং স্বাদ বৃদ্ধি)
নাম : Disodium guanylate
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : গেঁটেবাত হাঁপানি এবং ব্যক্তিদের দ্বারা এড়ানো করা হবে!
মন্তব্য : সার্ডিন বা খামির . থেকে প্রাপ্ত গেঁটেবাত . অবশ্যই খারাপ হতে পারে
E631 (ই 600-699 স্বাদে এবং স্বাদ বৃদ্ধি)
নাম : Disodium inosinate
গ্রুপ : সন্দেহজনক ,নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত নয়
সতর্কতা : গেঁটেবাত হাঁপানি এবং ব্যক্তিদের দ্বারা এড়ানো করা হবে!
মন্তব্য : একটি মাংস বা সার্ডিন . গেঁটেবাত . অবশ্যই খারাপ হতে পারে
- (ই 1000 - 1599 অতিরিক্ত রাসায়নিক)
নাম : কৃত্রিম গন্ধ
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : এটা স্বাস্থ্য . উপর প্রভাব undefined হয়েছে এটা . গ্রাস না বাঞ্ছনীয়
মন্তব্য : একটি পরীক্ষাগার রাসায়নিক থেকে প্রাপ্ত এবং নিছক কোন পৌষ্টিক মান আছে . খাদ্য শিল্প প্রতিটি কৃত্রিম গন্ধ স্বাস্থ্য . কিছু ক্ষতিকর প্রভাব আছে
E316 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : সোডিয়াম erythorbate
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
E338 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : ফসফরিক এসিড
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : ফসফেট আকরিক . পনির আর্দ্রতা এবং তাদের ডেরাইভেটিভস . বিরূপ প্রভাব . কোন প্রমাণ থেকে খাদ্য পণ্যের অম্লীকরণ করতে ব্যবহৃত হয় . প্রস্তুত
E339 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : সোডিয়াম ফসফেট
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : শরীরের . ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস স্বাভাবিক অনুপাত বিরক্ত বড় পরিমাণে গ্রহণ
মন্তব্য : খনিজ লবণ . শরীর . ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস স্বাভাবিক অনুপাত বিরক্ত একটি জোলাপ হিসাবে এবং বড় পরিমাণে নেওয়া টেক্সটাইল শিল্প . মধ্যে স্থাপন রং জন্য ব্যবহৃত হয়
E444 (ই 400-499 চাকার , ঘন অক্সিডেন্ট এবং emulsifiers)
নাম : সুক্রোজ
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
E1412 (ই 1000 - 1599 অতিরিক্ত রাসায়নিক)
নাম : distarch ফসফেট
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
- (ই 900-999 অন্যান্য)
নাম : লবণ
গ্রুপ :
সতর্কতা : শরীর দ্বারা , কিন্তু কম পরিমাণে . প্রয়োজন
মন্তব্য : লবণ এর overuse কার্ডিওভাসকুলার রোগ , চোখের রোগ , এবং স্বাস্থ্য . সামগ্রিক ক্ষয় বাড়ে