fosfor behövs för kroppen celldelning , för att öka muskelmassan , stödja arbetet i hjärtat , njurar och nervsystem . också involverade i upptaget av fett . finns i getost , äggula , ris , sesam , solros , valnöt ,
serin har många funktioner i kroppen : deltar i människans ämnesomsättning , är en integrerad del av strukturen i många enzymer , serin är involverad i utvecklingen av nervförbindelseri hjärnan . om det behövs , kan kroppen syntetisera det utan mat .
kommentera : Kan leda till hyperaktivitet . Potentiell carcinogen . I magen kan reagera med andra kemikalier för att bilda nitrosaminer . rekommenderas för att undvika dess användning . I vissa länder användningen är begränsad .
E407 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
kommentera : Framställda av tång . Nyligen visade dess relation till cancer , eftersom behandlingen med etylenoxid ( som skall användas för den kalla sterilisering av produkten ) är bildat av etylenklorhydrin , som är starkt cancerframkallande aktivitet . Det finns också toxiska egenskaper som förknippas med sårbildning och
E413 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
Varning : Det är möjligt att orsaka kontaktallergi .
kommentera : Harts erhållet från trädet - Astragalus gummifer . Det används i livsmedel , läkemedel, såsom näsdroppar , sirap, tabletter . Det används i kosmetika . Det är möjligt att orsaka kontaktallergi.
Varning : Konsumtionen i stora mängder är farligt för hälsan . Levern inte bearbeta den direkt till energi och omvandlar den till fett . Ökar risken för kardiovaskulära problem , insulinresistens och diabetes .
kommentera : Förser kroppen med bara kalorier utan mineraler, vitaminer och andra näringsämnen .
E451 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
kommentera : Smak- och salt ersätta . Den framställs genom jäsning av melass . Biverkningar kan förekomma hos patienter med astma . Oftast används i frysta grönsaker , fryst tonfisk och många andra fryst mat i såser .
Varning : Undvikas av personer med glutenintolerans.
kommentera : Artificiellt sötningsmedel . Erhållen från kolhydraterna av ris , majs , potatis , korn . Kan härledas naturligt från naturen , anses det onödigt - godkänd som livsmedelstillsats i livsmedel .
Varning : Det har odefinierat hälsoeffekter . Det är bättre att inte konsumera det .
kommentera : Härstammar från kemikalier i ett laboratorium och har absolut inget näringsvärde . Varje artificiella smakämnen i livsmedelsindustrin har några skadliga effekter på hälsan .
E301 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
kommentera : Används till försurning av livsmedelsprodukter . Beredd från fosfatmalm. Fukt i ost och deras derivat . Inga bevis för negativa effekter .
E339 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
Varning : Taget i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .
kommentera : Mineralsalt . Används som laxermedel och för fäst färgämnen i textilindustri . tas i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .
E444 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)