E412 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : goma de guar

aviso : Pode causar náuseas , flatulencia e cólicas .

comentario : Obtido a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus , unha planta cultivada na India . usada para alimentar o gando nos Estados Unidos . Pode causar náuseas , flatulencia e cólicas . reduce o nivel de colesterol no sangue .

- (E 900-999 Outros)

nome : Xarope de frutosa - glicosa

aviso : O consumo en grandes cantidades é perigoso para a saúde . O fígado non pode proceso-lo instantáneamente en enerxía e convértese en graxa . aumenta o risco de problemas cardiovasculares , resistencia á insulina e diabetes .

comentario : Ofrece o corpo con só calorías sen minerais , vitaminas e outros nutrientes .

- (E 900-999 Outros)

nome : aceite vexetal hidrogen

aviso : Aumenta a cantidade de colesterol malo , e é un factor na preparación de enfermidades cardio - vasculares . máis perigosos do que as graxas animais . Crese que provoca moitas outras enfermidades : a enfermidade de Alzheimer , cancro , diabete , trastornos de funcións hepáticas pertencen .

comentario : Hai tendencias en Europa e América para limitar o seu uso en alimentos

E260 (E 200-299 Conservantes)

nome : ácido acético

aviso : Atención na hipersensibilidade de vinagre !

comentario : Producida sinteticamente a partir de fibras de madeira . principal compoñente do vinagre . É tamén usado en picles , salsas .

E621 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : glutamato monossódico

aviso : Non Tomé de bebés !

comentario : Aromatizantes e sal substituír . El é producido pola fermentación do melaço . efectos secundarios poden ocorrer en pacientes con asma . máis frecuentemente utilizados en vexetais conxelados , atún conxelado e moitos outros alimentos conxelados en salsas .

E627 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : Disodium guanilato

aviso : Evitarse por asmáticos e persoas con gota !

comentario : Obtidos a partir de sardiñas ou leveduras . pode empeorar o curso de gota .

- (E 1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

nome : Artificial sabor

aviso : Ten indefinido efectos sobre a saúde . É preferible non consumo-lo .

comentario : Derivado de produtos químicos nun laboratorio e non ten absolutamente ningún valor nutricional . Cada sabor artificial na industria de alimentos ter algúns efectos nocivos para a saúde .

E160c (E 100-199 Colorantes)

nome : extracto de pementón

aviso : Recomendado para evitar o seu uso .

comentario : Extracto de pementa . Recomendado para evitar o seu uso .

E300 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido ascórbico

aviso : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

comentario : Esta é a vitamina C . É atopada naturalmente en froitas e vexetais . Poden ser preparados sinteticamente a partir de glicosa .

E330 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido cítrico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usada para a acidificación dos produtos alimenticios . derivados de froitas cítricas . Atopados en galletas , peixe conxelado , queixo e outros produtos lácteos , alimentos para nenos , bolos , sopas , pan de centeo , refrixerantes , produtos de carne fermentada .

E334 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : O ácido tartárico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usado para a acidificación dos produtos alimenticios . obtida de froitos con casca , zume de grapefruit .

E339 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : fosfato de sodio

aviso : Tomados en grandes cantidades para perturbar a taxa normal de calcio e fósforo no corpo .

comentario : Sal mineral . Usado como un laxante e para a fixación de colorantes na industria téxtil . tomado en grandes cantidades para perturbar a taxa normal de calcio e fósforo no corpo .

E472e (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : Ésteres de mono / ácido tartárico diacetilado

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

E551 (Sales minerais E 500-599 , reguladores de pH e umectantes)

nome : sílice

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos cando utilizados en produtos alimenticios .

- (E 900-999 Outros)

nome : sal

aviso : necesaria polo organismo , pero en pequenas cantidades .

comentario : uso excesivo de sal leva a enfermidades cardiovasculares , enfermidades oculares , e deterioración xeral da saúde .