E160b (100-199 الأصباغ)

اسم : Annatto، بيكسين، norbixin

تحذير : خطر الحساسية والأكزيما

تعليق : خطورة. الموصى بها لتجنب استخدامها. صبغة حمراء. المستمدة من شجرة (Bixa أوريانا). وهو يستخدم لتلوين الأنسجة والجسم. الإيدز الهضم والبلغم. تستخدم لتلوين الجبن والزبدة والسمن والحبوب والوجبات الخفيفة، والصابون، والمنسوجات وطلاء الأظافر. يمكن أن تسبب الشرى.

E407 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : الكاراجينان

تحذير : القرحة والسرطان.

تعليق : تم الحصول عليها من الأعشاب البحرية. أظهرت مؤخرا علاقته بالسرطان، لأن المعاملة مع أكسيد الإيثيلين (ليتم استخدامها لتعقيم الباردة من المنتج) ويتكون من chlorohydrin الإيثيلين، وهو النشاط مسرطنة للغاية. هناك أيضا الخصائص السامة المرتبطة تقرح والسرطان. الإصابات الأكثر خطورة لها منتجات انهيار الكاراجينان. على الرغم من أنه يستخدم في شكل طبيعي في القناة الهضمية خلال تدهور إنتاج منتجات تدهور مختلفة.

E412 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : صمغ الغار

تحذير : قد يسبب الغثيان وانتفاخ البطن والمغص.

تعليق : تم الحصول عليها من بذور Cyamoposis tetragonolobus، وهو نبات يزرع في الهند. تستخدم لتغذية الماشية في الولايات المتحدة. قد يسبب الغثيان وانتفاخ البطن والمغص. يخفض مستوى الكولسترول في الدم.

E1420 (1000 - 1599 المواد الكيميائية إضافية)

اسم : النشا الأسيتيل

تحذير : يمكن أن يسبب الإسهال

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

- (900-999 باقي)

اسم : شراب الفركتوز الجلوكوز

تحذير : الاستهلاك بكميات كبيرة يشكل خطرا على الصحة. فشل الكبد لمعالجته على الفور إلى طاقة وتحولها الى دهون. يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية، ومقاومة الأنسولين ومرض السكري.

تعليق : بديل رخيص للسكر. يوفر الجسم مع السعرات الحرارية فقط دون المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.

E450 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : ثنائي فسفات

تحذير : يمكن أن الجرعات العالية تعطيل نسبة طبيعية من الكالسيوم والفوسفور في الجسم.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

- (1000 - 1599 المواد الكيميائية إضافية)

اسم : نكهة اصطناعية

تحذير : له تأثيرات على الصحة غير معروف له. فمن الأفضل أن لا تستهلك فيه.

تعليق : المستمدة من المواد الكيميائية في المختبر وليس لديهم أي قيمة غذائية. كل نكهة اصطناعية في صناعة المواد الغذائية لها بعض الآثار الضارة على الصحة.

E444 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : السكروز

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

E472b (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : استرات حمض اللاكتيك

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

E576 (500-599 الأملاح المعدنية، والمنظمين الحموضة ومغذي)

اسم : غلوكونات الصوديوم

تحذير : الموصى بها لتجنب استخدامها.

تعليق : الموصى بها لتجنب استخدامها. في بعض البلدان ممنوع