E250 (E 200-299 Кансерванты)

імя : нітрыт натрыю

папярэджанне : Канцерогенов !

каментар : Можа прывесці да гіперактыўнасці . патэнцыйным канцерогеном . ў страўніку можа ўступаць у рэакцыю з іншымі хімічнымі рэчывамі , каб сфармаваць нітразаміны . рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення . У некаторых краінах яго выкарыстанне абмежавана .

E1420 (E 1000 - 1599 дадатковых хімічных рэчываў)

імя : ацэтыляваны крухмал

папярэджанне : Можа выклікаць дыярэю

каментар : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

- (E 900-999 Іншая)

імя : Сіроп фруктозы -глюкозы

папярэджанне : Спажыванне ў вялікіх колькасцях небяспечна для здароўя . Печань не можа апрацаваць яго неадкладна ў энергію і пераўтворыць яго ў тлушч . Павышае рызыку развіцця сардэчна - сасудзістых захворванняў , рэзістэнтнасць да інсуліну і дыябет .

каментар : Забяспечвае арганізм толькі калорый без мінералаў , вітамінаў і іншых пажыўных рэчываў .

E251 (E 200-299 Кансерванты)

імя : нітрыт натрыю

папярэджанне : Можа выклікаць раздражненне вачэй і скуры , дыхавіца , галавакружэнне і галаўны боль , шкодныя пры ўдыханні .

каментар : Выкарыстоўваецца ў якасці кансервантаў для вэнджанай каўбасы ( сасіскі , бекон , вяндліна , сасіскі ) , рыба і мяса , кансервы корань . Можа выклікаць раздражненне вачэй і скуры , дыхавіца , галавакружэнне і галаўны боль , шкодныя пры ўдыханні .

E262 (E 200-299 Кансерванты)

імя : Ацэтат натрыю

папярэджанне : Ўвага ў выпадку падвышанай адчувальнасці з воцатам !

каментар : Выкарыстоўваецца для acidificate прадукты . Рэгулюе кіслотнасць . Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

E270 (E 200-299 Кансерванты)

імя : малочная кіслата

папярэджанне : Звярніце ўвагу , калі спажываецца маленькіх дзяцей і немаўлят !

каментар : Выкарыстоўваецца для падкісленай прадуктаў . Рэгулюе кіслотнасць . атрымліваюць шляхам награвання і закісання вугляводаў у малацэ , бульбе або патакі . нованароджаных і дзяцей малодшага ўзросту цяжка засвойваць . Выкарыстоўваецца ў тартах , ўпрыгажэнні , напоі , часам у піва ў дзіцячых сумесях

E326 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : лактата калія

папярэджанне : Звярніце ўвагу , калі спажываецца маленькіх дзяцей і немаўлят !

каментар : Атрымліваюць з малака . можа ўтрымліваць свіней рэнін ( гармон нырак) . Дзеці з непераноснасцю лактозы могуць паўстаць пабочныя рэакцыі .

E327 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : лактата кальцыя

папярэджанне : Звярніце ўвагу , калі спажываецца маленькіх дзяцей і немаўлят !

каментар : Атрымліваюць з малака . можа ўтрымліваць свіней рэнін ( гармон нырак) . Дзеці з непераноснасцю лактозы могуць паўстаць пабочныя рэакцыі .

E433 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : полисорбат 80

папярэджанне : Рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення .

каментар : Эмульгатора . Атрымліваюць з тоўстых кіслот жывёльнага паходжання . ён выкарыстоўваецца ў якасці араматызатара , павярхоўна - ў мыле , кандыцыянеры . Можа павялічыць паглынанне тлушчараспушчальных рэчываў .

E507 (E 500-599 мінеральных соляў , рэгулятары рН і ўвільгатняльнікі)

імя : хлорысты - вадародная кіслата

папярэджанне : Гэта бяспечна У невялікіх колькасцях .

каментар : Гэта бяспечна У невялікіх колькасцях .

E525 (E 500-599 мінеральных соляў , рэгулятары рН і ўвільгатняльнікі)

імя : гідраксід калія

папярэджанне : Рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення .

каментар : Рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення . У некаторых краінах забаронены .

- (E 1000 - 1599 дадатковых хімічных рэчываў)

імя : Штучны водар

папярэджанне : Гэта вызначана ўздзеянне на здароўе . Пажадана , каб не спажываць .

каментар : Вытворныя ад хімічных рэчываў у лабараторыі і не маюць абсалютна ніякай пажыўнай каштоўнасці . Кожны штучныя араматызатары у харчовай прамысловасці маюць некаторыя шкодныя наступствы для здароўя .

E316 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : эриторбат натрыю

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

E338 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : фосфарная кіслата

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Выкарыстоўваецца для падкісленай харчовых прадуктаў . , атрыманага з фасфатнага руды . вільгаці ў сыры і іх вытворных . Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

E339 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : фасфат натрыю

папярэджанне : Узятыя ў вялікіх колькасцях , каб парушыць нармальнае суадносіны кальцыя і фосфару ў арганізме .

каментар : Мінеральная соль . Выкарыстоўваецца як слабільнае і для фіксацыі фарбавальнікаў у тэкстыльнай прамысловасці . ў вялікіх колькасцях , каб парушыць нармальнае суадносіны кальцыя і фосфару ў арганізме .

E444 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : цукроза

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

E508 (E 500-599 мінеральных соляў , рэгулятары рН і ўвільгатняльнікі)

імя : хлорысты калій

папярэджанне : У вялікіх колькасцях можа прывесці да язвавай хваробы страўніка .

каментар : У вялікіх колькасцях можа прывесці да язвавай хваробы страўніка .

E904 (E 900-999 Іншая)

імя : шеллак

папярэджанне : Раздражняе скуру .

каментар : Атрымліваюць з насякомых . раздражненне .

E949 (E 900-999 Іншая)

імя : вадарод

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

E1200 (E 1000 - 1599 дадатковых хімічных рэчываў)

імя : полидекстрозный

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : У невялікіх колькасцях з'яўляецца бяспечным .

- (E 900-999 Іншая)

імя : соль

папярэджанне : патрэбныя арганізму , але ў невялікіх колькасцях .

каментар : злоўжыванне соллю прыводзіць да сардэчна -сасудзiстых захворванняў , вочных хвароб , а таксама агульнае пагаршэнне здароўя .