- (I 900-999 Altres)

nom : Xarop de fructosa - glucosa

advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .

comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .

- (I 900-999 Altres)

nom : oli vegetal hidrogenat

advertència : Augmenta la quantitat de colesterol dolent , i és un factor en la preparació de les malalties cardiovasculars . més perilloses que els greixos animals . Es creu que fa que moltes altres malalties : malaltia d'Alzheimer , el càncer , la diabetis , els trastorns de les funcions del fetge pertanyen .

comentari : Hi ha tendències a Europa i els Estats Units per limitar el seu ús en els aliments

E270 (I 200-299 conservants)

nom : àcid làctic

advertència : Presti atenció quan són consumits per nens petits o nadons !

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes . Ajusta l'acidesa . Preparat per la calefacció i la fermentació dels carbohidrats en la llet , patates o melassa . nadons i els nens petits tenen dificultats per metabolitzar . Usat en coques , decoracions , les begudes , de vegades la cervesa en les fórmules infantils

E296 (I 200-299 conservants)

nom : àcid màlic

advertència : Presti atenció quan són consumits per nens petits o nadons !

comentari : Fet a base de fruites o sintèticament . recomana evitar el seu ús en lactants i nens petits .

E327 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : lactat de calci

advertència : Presti atenció quan són consumits per nens petits o nadons !

comentari : Elaborat amb llet . Pot contenir renina porc ( hormona del ronyó ) . nens amb intolerància a la lactosa poden experimentar reaccions adverses .

E504 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)

nom : carbonat de magnesi

advertència : Efecte laxant !

comentari : En la medicina s'utilitza com un antiàcid i laxant .

E525 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)

nom : hidròxid de potassi

advertència : Recomanat per evitar el seu ús .

comentari : Recomanat per evitar el seu ús . En alguns països està prohibit .

- (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)

nom : Artificial sabor

advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .

comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .

E163 (I 100-199 Colorants)

nom : antocianines

advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos

comentari : Colorant violeta obtingut a partir de flors i altres plantes . és inofensiu .

E282 (I 200-299 conservants)

nom : propionat de calci

advertència : Pot causar migranyes .

comentari : Pot causar mals de cap migranya . S'utilitza en la fabricació de productes de pastisseria .

E338 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : àcid fosfòric

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Preparat a partir del mineral de fosfat . La humitat en el formatge i els seus derivats . No hi ha evidència d'efectes adversos .

E444 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : la sacarosa

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

E508 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)

nom : clorur de potassi

advertència : En grans quantitats pot dur a úlceres gàstriques .

comentari : En grans quantitats pot dur a úlceres gàstriques .

E553a (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)

nom : silicat de magnesi

advertència : Recomanat per evitar el seu ús .

comentari : Recomanat per evitar el seu ús . En alguns països està prohibit .

E904 (I 900-999 Altres)

nom : goma laca

advertència : Irrita la pell .

comentari : Preparat a partir d'insectes . irritant per a la pell .

E1200 (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)

nom : polidextrosa

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : En petites quantitats és segur .

- (I 900-999 Altres)

nom : sal

advertència : que necessita el cos , però en quantitats petites .

comentari : l'ús excessiu de sal condueix a malalties cardiovasculars , malalties dels ulls , i el deteriorament general de la salut .