antic pernil polonès
nom

antic pernil polonès


ingredients
amb 107 g de la matèria primera es va obtenir 100 g de producte acabat , pernil de porc , peklosól , sal , nitrit de sodi conservant . salina , proteïna animal , estabilitzadors : difosfats , trifosfatos , polifosfats , glucosa , maltodextrina , antioxidant : sodi izoskorbinian , aroma , potenciador del sabor
Codi ' 2920076' no està d' acord amb EAN - 13 estàndard .
barcode Quilocalories per 100 grams El greix en 100 g . La proteïna en 100 grams hidrats de carboni en 100 grams Quantitat consumida per defecte ( grams )
2920076
- - - - 100.00
En el producte es van trobar :
No hi ha nutrients que es troben .
E250 (I 200-299 conservants)
nom : nitrit de sodi
grup : perillós
advertència : Carcinogen !
comentari : Pot conduir a la hiperactivitat . Potencial carcinogen . A l'estómac que pot reaccionar amb altres substàncies químiques per formar nitrosamines . recomana evitar el seu ús . En alguns països el seu ús és limitat .
- (I 900-999 Altres)
nom : Xarop de fructosa - glucosa
grup : perillós
advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .
comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .
E251 (I 200-299 conservants)
nom : nitrat de sodi
grup : suspicaç
advertència : Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
comentari : S'utilitza com a conservant de salsitxa fumada ( salsitxa , cansalada , pernil , salsitxes ) , peixos i carns , conserves d'arrel . Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
E450 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
nom : Difosfat
grup : suspicaç
advertència : Les dosis altes poden interrompre la relació normal de calci i fòsfor en el cos .
comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .
E451 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
nom : trifosfat
grup : suspicaç
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .
E452 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
nom : polifosfat
grup : suspicaç
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .
- (I 900-999 Altres)
nom : maltodextrina
grup : suspicaç
advertència : Ser evitat per persones amb intolerància al gluten .
comentari : Edulcorant artificial . S'obté dels carbohidrats d'arròs , blat de moro , patata, ordi . pot derivar naturalment de la naturalesa, que es considera innecessari - aprovat com un additiu alimentari en aliments .
- (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)
nom : Artificial sabor
grup : suspicaç
advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .
comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .
E100 (I 100-199 Colorants)
nom : curcumina
grup : segur
advertència : extracte de cúrcuma
comentari : Preparats a partir d'arrels de cúrcuma però poden ser produïts sintèticament . Utilitzat en formatge , margarina , al forn dolços .
E161b (I 100-199 Colorants)
nom : luteïna
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos
comentari : Colorant groc obtingut de plantes . en el seu estat natural es troba en les verdures de fulla verda , calèndules i rovell d'ou .
E338 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
nom : àcid fosfòric
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Preparat a partir del mineral de fosfat . La humitat en el formatge i els seus derivats . No hi ha evidència d'efectes adversos .
E948 (I 900-999 Altres)
nom : oxigen
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .
E1412 (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)
nom : fosfat de dialmidón
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .
- (I 900-999 Altres)
nom : sal
grup :
advertència : que necessita el cos , però en quantitats petites .
comentari : l'ús excessiu de sal condueix a malalties cardiovasculars , malalties dels ulls , i el deteriorament general de la salut .