E124 (I 100-199 Colorants)

nom : Ponceau 412 , vermell cotxinilla A

advertència : Condueix a la hiperactivitat en els nens

comentari : Prohibit als EUA i Noruega . obtinguda de quitrà de carbó i els colorants azoics . Pot produir reaccions adverses en els asmàtics i les persones al·lèrgiques a l'aspirina . En els animals , el que resulta en la formació de tumors de .

E129 (I 100-199 Colorants)

nom : Vermell Allura AC

advertència : Condueix a la hiperactivitat en els nens

comentari : Prohibit a Dinamarca , Bèlgica , França , Alemanya , Suïssa , Suècia , Àustria i Noruega . Usat en dolços , begudes i condiments en medicaments i cosmètics . A sintèticament . Introduït per al seu ús en el 80 - s per reemplaçar Amaranto . És conegut seva relació

E151 (I 100-199 Colorants)

nom : Negre brillant BN , Negre PN

advertència : Perillós !

comentari : Prohibit a Dinamarca , Austràlia , Bèlgica , França , Alemanya , Suïssa , Suècia , Àustria , EUA , Noruega . Una forma sintètica produïda a partir de quitrà d'hulla . S'utilitza en salses marrons , pastís de grosella negra es barreja .

- (I 900-999 Altres)

nom : Xarop de fructosa - glucosa

advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .

comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .

- (I 900-999 Altres)

nom : oli vegetal hidrogenat

advertència : Augmenta la quantitat de colesterol dolent , i és un factor en la preparació de les malalties cardiovasculars . més perilloses que els greixos animals . Es creu que fa que moltes altres malalties : malaltia d'Alzheimer , el càncer , la diabetis , els trastorns de les funcions del fetge pertanyen .

comentari : Hi ha tendències a Europa i els Estats Units per limitar el seu ús en els aliments

E104 (I 100-199 Colorants)

nom : groc quinolina

advertència : tint sintètic

comentari : Prohibit a Austràlia , EUA i Noruega . S'utilitza en llapis de llavis , productes per al cabell , colònies , un gran nombre de fàrmacs . causa dermatitis .

E131 (I 100-199 Colorants)

nom : El blau patent V

advertència : Risc d'al·lèrgies

comentari : Perillós !

- (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)

nom : Artificial sabor

advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .

comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .

E330 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : àcid cítric

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Derivats de cítrics . trobats en galetes , peix congelat , formatge i altres productes lactis , aliments per a lactants , pastissos , sopes , pa de sègol , refrescos , productes carnis fermentats .

E338 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : àcid fosfòric

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Preparat a partir del mineral de fosfat . La humitat en el formatge i els seus derivats . No hi ha evidència d'efectes adversos .

E444 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : la sacarosa

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

E901 (I 900-999 Altres)

nom : cera d' abelles

advertència : Pot provocar reaccions al·lèrgiques .

comentari : La cera d'abelles . Shine ( substància brillant ) . S'utilitza per a la cera de fruita . pot causar reaccions al·lèrgiques .

E903 (I 900-999 Altres)

nom : cera de carnauba

advertència : Pot provocar reaccions al·lèrgiques .

comentari : Derivat de palmera que creix a Amèrica del Sud . ús en cosmètics , en la fabricació de tinta i recobriment de fruites . poden causar reaccions al·lèrgiques .