E413 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : tragacant

advertència : És possible causar al·lèrgia de contacte .

comentari : Resina obtinguda de l'arbre - astràgal gummifer . S'utilitza en aliments , medicaments , com gotes nasals , xarops , pastilles . S'utilitza en cosmètics . És possible causar al·lèrgia de contacte .

E415 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : goma de xantana

advertència : Atenció!

comentari : A grans fermentats .

- (I 900-999 Altres)

nom : Xarop de fructosa - glucosa

advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .

comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .

- (I 900-999 Altres)

nom : oli vegetal hidrogenat

advertència : Augmenta la quantitat de colesterol dolent , i és un factor en la preparació de les malalties cardiovasculars . més perilloses que els greixos animals . Es creu que fa que moltes altres malalties : malaltia d'Alzheimer , el càncer , la diabetis , els trastorns de les funcions del fetge pertanyen .

comentari : Hi ha tendències a Europa i els Estats Units per limitar el seu ús en els aliments

E202 (I 200-299 conservants)

nom : sorbat de potassi

advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos

comentari : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos

E260 (I 200-299 conservants)

nom : àcid acètic

advertència : Atenció a la hipersensibilitat de vinagre !

comentari : Fet sintèticament a partir de fibres de fusta . principal component de vinagre . També s'utilitza en els adobats , salses .

E270 (I 200-299 conservants)

nom : àcid làctic

advertència : Presti atenció quan són consumits per nens petits o nadons !

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes . Ajusta l'acidesa . Preparat per la calefacció i la fermentació dels carbohidrats en la llet , patates o melassa . nadons i els nens petits tenen dificultats per metabolitzar . Usat en coques , decoracions , les begudes , de vegades la cervesa en les fórmules infantils

E524 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)

nom : hidròxid de sodi

advertència : Recomanat per evitar el seu ús .

comentari : Encara no hi ha efectes secundaris coneguts derivats de l'ús d'hidròxid de sodi en petites quantitats en grans quantitats pot ser molt perjudicial . prohibida a Austràlia per això .\r\n

- (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)

nom : Artificial sabor

advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .

comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .

E330 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : àcid cítric

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Derivats de cítrics . trobats en galetes , peix congelat , formatge i altres productes lactis , aliments per a lactants , pastissos , sopes , pa de sègol , refrescos , productes carnis fermentats .

E338 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : àcid fosfòric

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Preparat a partir del mineral de fosfat . La humitat en el formatge i els seus derivats . No hi ha evidència d'efectes adversos .

E444 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : la sacarosa

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

E576 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)

nom : gluconat de sodi

advertència : Recomanat per evitar el seu ús .

comentari : Recomanat per evitar el seu ús . En alguns països està prohibit

E904 (I 900-999 Altres)

nom : goma laca

advertència : Irrita la pell .

comentari : Preparat a partir d'insectes . irritant per a la pell .

- (I 900-999 Altres)

nom : sal

advertència : que necessita el cos , però en quantitats petites .

comentari : l'ús excessiu de sal condueix a malalties cardiovasculars , malalties dels ulls , i el deteriorament general de la salut .