E142 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : ½ grøn

Advarsel : Risiko for allergi

kommentar : Forbudt i Sverige , USA og Norge . En syntetisk fremstillet fra stenkulstjære . Anvendes i frosne ærter, mynte marmelade og saucer , kager og rasp .

E250 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriumnitrit

Advarsel : Kræftfremkaldende !

kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I maven det kan reagere med andre kemikalier for at danne nitrosaminer . anbefales for at undgå brugen . I nogle lande dets anvendelse er begrænset .

E407 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : carrageenan

Advarsel : Sår og kræft .

kommentar : Opnået ud fra tang . nylig vist dens forhold til cancer , idet behandlingen med ethylenoxid (anvendes til kold sterilisering af produktet ) er dannet af ethylenchlorhydrin , som er yderst kræftfremkaldende aktivitet . Der er også toksiske egenskaber forbundet med sårdannelse og

E415 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : xanthangummi

Advarsel : OBS !

kommentar : Gæret bønner .

E1420 (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : acetyleret stivelse

Advarsel : Kan forårsage diarré

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

- (E 900-999 Andet)

navn : Fructose - glucosesirup

Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

E451 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : trifosfat

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E452 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : polyphosphat

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E621 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : mononatriumglutamat

Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !

kommentar : Aromastoffer og salt erstatte . Det fremstilles ved fermentering af melasse . Bivirkninger kan forekomme hos patienter med astma . Oftest anvendes i frosne grøntsager, frosne tun og mange andre frosne fødevarer i saucer .

E627 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : Dinatrium guanylat

Advarsel : Undgås ved astmatikere og folk med gigt !

kommentar : Fremstillet af sardiner eller gær . kan forværre forløbet af gigt .

E631 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : dinatrium inosinat

Advarsel : Undgås ved astmatikere og folk med gigt !

kommentar : En kød eller sardiner . kan forværre forløbet af gigt .

- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : Kunstig smag

Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .

kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .

E161b (E 100-199 Farvestoffer)

navn : lutein

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Gult farvestof fremstillet af planter . i sin naturlige tilstand findes i grønne bladgrøntsager, morgenfruer og æggeblomme .

E301 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : natriumascorbat

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Natriumsaltet af vitamin C .

E316 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : natriumerythorbat

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E508 (E 500-599 mineralsalte, pH-regulatorer og fugtighedsbevarende)

navn : kaliumchlorid

Advarsel : I store mængder kan føre til mavesår .

kommentar : I store mængder kan føre til mavesår .

E948 (E 900-999 Andet)

navn : ilt

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .