- (900-999 Andere)

Name : Fruktose-Glukosesirup

Warnung : Verbrauch in großen Mengen ist gefährlich für die Gesundheit. Die Leber nicht es sofort in Energie zu verarbeiten und es in Fett. Erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Probleme, Insulinresistenz und Diabetes.

Kommentar : Günstige Ersatz für Zucker. Versorgt den Körper mit nur Kalorien, ohne Mineralien, Vitaminen und anderen Nährstoffen.

E270 (200-299 Konservierungsstoffe)

Name : Milchsäure

Warnung : Achten Sie darauf, wenn sie von kleinen Kindern oder Babys verbraucht!

Kommentar : Wird für die Versauerung der Produkte. Stellt die Säure. Vorbereitet durch Erhitzen und Fermentation der Kohlenhydrate in der Milch, Kartoffeln oder Melasse. Neugeborene und Kleinkinder finden es schwierig zu verstoffwechseln. Verwendet in Kuchen, Dekorationen, Getränke, manchmal Bier in Säuglingsanfangsnahrung.

E338 (300-399 Antioxidantien, Mineralstoffen und Säureregulatoren)

Name : Phosphorsäure

Warnung : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.

Kommentar : Verwendet werden, um die Versauerung von Lebensmitteln. Von der Phosphat-Erz hergestellt. Feuchtigkeit in Käse und deren Derivate. Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.

E574 (500-599 Mineralsalze, pH-Regulatoren und Feuchthaltemittel)

Name : Gluconsäure

Warnung : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.

Kommentar : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.

E576 (500-599 Mineralsalze, pH-Regulatoren und Feuchthaltemittel)

Name : Natriumgluconat

Warnung : Empfohlen, seine Verwendung zu vermeiden.

Kommentar : Empfohlen, seine Verwendung zu vermeiden. In einigen Ländern ist verboten

E579 (500-599 Mineralsalze, pH-Regulatoren und Feuchthaltemittel)

Name : Eisengluconat

Warnung : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.

Kommentar : Aus Eisen und Glucose. Verwendet in Oliven, neben Eisen. In kleinen Mengen ist sicher.

E904 (900-999 Andere)

Name : Schellack

Warnung : Reizt die Haut.

Kommentar : Von Insekten hergestellt. Reizt die Haut.