- (900-999 Otros)

Nombre : grasa de vegetal

Advertencia : Aumenta la cantidad de colesterol malo, y es un factor en la preparación de las enfermedades cardiovasculares. Grasas más peligrosas y animales. Es un requisito previo para muchas otras enfermedades: enfermedad de Alzheimer, cáncer, diabetes, trastornos de las funciones hepáticas pertenecen.

Comentario : Hay tendencias en Europa y Estados Unidos para limitar su uso en los alimentos

E160a (100-199 Colorantes)

Nombre : Los carotenos

Advertencia : Puede manchar los dientes y la piel

Comentario : Tinte de color naranja-amarillo. En el cuerpo humano se convierte en vitamina A se acumula en el hígado. Situado en las zanahorias y otras frutas de color naranja o amarillo y las verduras.

E161b (100-199 Colorantes)

Nombre : Luteína

Advertencia : No hay evidencia de efectos secundarios adversos

Comentario : Colorante amarillo obtenido a partir de plantas. En su estado natural se encuentra en vegetales de hojas verdes, flores y yema de huevo.

E330 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : ácido cítrico

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Se utiliza para la acidificación de productos alimenticios. Derivado de los cítricos. Encontrado en galletas, pescado congelado, queso y otros productos lácteos, alimentos para lactantes, pasteles, sopas, pan de centeno, refrescos, productos cárnicos fermentados.

E338 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : El ácido fosfórico

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Se utiliza para la acidificación de productos alimenticios. Preparado a partir del mineral de fosfato. La humedad en el queso y sus derivados. No hay evidencia de efectos adversos. reacciones adversas.

E422 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : El glicerol

Advertencia : En grandes cantidades conduce a dolor de cabeza, sed, náuseas, y altos niveles de azúcar en la sangre.

Comentario : Edulcorante. Alcohol incoloro. Preparado a partir de grasas y sales alcalinas. Intermedio en la producción de jabón de grasa animal o vegetal. Puede ser obtenido a partir de productos derivados del petróleo. Sintetizado a partir de propileno o por la fermentación de azúcar. Se utiliza en el revestimiento de salchicha, queso y mucho más., En los frutos secos, licores, vodka. Se cree que protege el ADN del daño causado por los inductores de la carcinogénesis, la luz ultravioleta y la radiación. En grandes cantidades conduce a dolor de cabeza, sed, náuseas, y altos niveles de azúcar en la sangre. También se utiliza en los alimentos dulces, dulces, bajos en calorías.

E471 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Glicéridos de ácidos grasos

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E570 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)

Nombre : Los ácidos grasos

Advertencia : No para uso de los vegetarianos!

Comentario : Puede haber un animal. Ver también describe para estearato.

- (900-999 Otros)

Nombre : Sal

Advertencia : Es necesaria para el cuerpo , pero en cantidades pequeñas

Comentario : El uso excesivo de sal conduce a enfermedades cardiovasculares, enfermedades de los ojos , y el deterioro general de la salud .