E102 (100-199 Colorantes)

Nombre : Tartrazina

Advertencia : Conduce a la hiperactividad en los niños

Comentario : Prohibido en Noruega y Austria. Provocar ataques de asma y la urticaria en los niños. Hay un enlace a los tumores de la tiroides, daño cromosómico, erupciones cutáneas y la hiperactividad. Sensibilidad tartracina está relacionada con la de la aspirina. Utilizado en colores bebidas, dulces, mermeladas, cereales, bocadillos, pescado en lata, sopas secas.

E124 (100-199 Colorantes)

Nombre : Ponceau 412, rojo cochinilla A

Advertencia : Conduce a la hiperactividad en los niños

Comentario : Prohibido en los EE.UU. y Noruega. Obtenido a partir de colorantes de alquitrán de hulla y azo. Puede producir reacciones adversas en los asmáticos y las personas alérgicas a la aspirina. En los animales, lo que resulta en la formación de tumores.

E142 (100-199 Colorantes)

Nombre : ½ verde

Advertencia : Riesgo de alergias

Comentario : Prohibido en Suecia, EE.UU. y Noruega. A sintéticamente produce a partir de alquitrán de hulla. Se utiliza en los guisantes congelados, gelatinas de menta y salsas, pasteles y pan rallado.

E425 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : coñac

Advertencia : ¡Atención! Riesgo de asfixia!

Comentario : Recomendado para evitar su uso. En algunos países está prohibido.

- (900-999 Otros)

Nombre : Jarabe de fructosa-glucosa

Advertencia : El consumo en grandes cantidades es peligrosa para la salud. El hígado no puede procesar al instante en energía y la convierte en grasa. Aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares, resistencia a la insulina y la diabetes.

Comentario : Sustituto barato para el azúcar. Proporciona el cuerpo con sólo calorías sin los minerales, vitaminas y otros nutrientes.

- (900-999 Otros)

Nombre : grasa de vegetal

Advertencia : Aumenta la cantidad de colesterol malo, y es un factor en la preparación de las enfermedades cardiovasculares. Grasas más peligrosas y animales. Es un requisito previo para muchas otras enfermedades: enfermedad de Alzheimer, cáncer, diabetes, trastornos de las funciones hepáticas pertenecen.

Comentario : Hay tendencias en Europa y Estados Unidos para limitar su uso en los alimentos

E200 (200-299 Conservantes)

Nombre : El ácido sórbico

Advertencia : Posible irritante de la piel

Comentario : Una fruta (fresas, frambuesas, moras, arándanos) o sintéticamente. Posible irritante de la piel.

- (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Sabor Artificial

Advertencia : Tiene indefinidos efectos sobre la salud. Es preferible no consumir.

Comentario : Derivado de los productos químicos en un laboratorio y no tienen absolutamente ningún valor nutritivo. Cada sabor artificial en la industria alimentaria tiene algunos efectos nocivos para la salud.

E160a (100-199 Colorantes)

Nombre : Los carotenos

Advertencia : Puede manchar los dientes y la piel

Comentario : Tinte de color naranja-amarillo. En el cuerpo humano se convierte en vitamina A se acumula en el hígado. Situado en las zanahorias y otras frutas de color naranja o amarillo y las verduras.

E174 (100-199 Colorantes)

Nombre : Silver

Advertencia : Evite el uso.

Comentario : Evite el uso. En algunos países está prohibido.

E322 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : Lecitina

Advertencia : Las dosis altas pueden conducir a trastornos estomacales, la supresión del apetito y sudoración abundante.

Comentario : Preparado a partir de soja, yema de huevo, cacahuete, maíz, o fuentes animales. No es tóxico, pero en dosis altas puede conducir a trastornos gástricos, la supresión del apetito, y diaforesis. Se utiliza para apoyar a las grasas de la margarina y también en el chocolate, mayonesa, leche.

E444 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La sacarosa

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E472a (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Ésteres del ácido acético

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E472b (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Ésteres de ácido láctico de

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E472e (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Los ésteres de ácido tartárico de mono / diacetilado

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E949 (900-999 Otros)

Nombre : hidrógeno

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

- (900-999 Otros)

Nombre : Sal

Advertencia : Es necesaria para el cuerpo , pero en cantidades pequeñas

Comentario : El uso excesivo de sal conduce a enfermedades cardiovasculares, enfermedades de los ojos , y el deterioro general de la salud .