E401 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : El alginato de sodio

Advertencia : ¡Atención! Riesgo de asfixia para los niños!

Comentario : Obtenido a partir de algas. Se utiliza en productos de caramelo, leche aromatizada, crema espesa y el yogur. En pequeñas cantidades reacciones adversas ausentes. Grandes cantidades pueden inhibir la absorción de algunos nutrientes.

E418 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La goma gellan

Advertencia : ¡Atención! Riesgo de asfixia para los niños!

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

- (900-999 Otros)

Nombre : Jarabe de fructosa-glucosa

Advertencia : El consumo en grandes cantidades es peligrosa para la salud. El hígado no puede procesar al instante en energía y la convierte en grasa. Aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares, resistencia a la insulina y la diabetes.

Comentario : Sustituto barato para el azúcar. Proporciona el cuerpo con sólo calorías sin los minerales, vitaminas y otros nutrientes.

E120 (100-199 Colorantes)

Nombre : Cochinilla

Advertencia : Las alergias, intolerancia compartieron tinte

Comentario : Hay rojo. Preparado a partir de los insectos. Se utiliza raramente. Se recomienda evitar el consumo.

E420 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Sorbitol

Advertencia : Efecto laxante!

Comentario : Edulcorante que se prepara mediante una ruta sintética a partir de glucosa o fruta. Utilizado en chupar dulces, frutos secos, golosinas, dulces, alimentos bajos en calorías, jarabes medicinales, gotas, y es uno de los conservantes más utilizados en los cosméticos. Puede causar trastornos digestivos.

E440 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Pectina

Advertencia : Los problemas estomacales a dosis altas

Comentario : Se detectó principalmente en la corteza de las manzanas. Se utiliza para espesar mermeladas, jaleas, salsas. En grandes cantidades puede conducir a la formación de gases, y malestar gastrointestinal.

E450 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Difosfato

Advertencia : Las dosis altas pueden alterar la relación normal de calcio y fósforo en el cuerpo.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E460 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Celulosa

Advertencia : Problemas intestinales. Prohibido para los bebés!

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E466 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Goma de celulosa

Advertencia : Problemas intestinales. Prohibido para los bebés!

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

- (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Sabor Artificial

Advertencia : Tiene indefinidos efectos sobre la salud. Es preferible no consumir.

Comentario : Derivado de los productos químicos en un laboratorio y no tienen absolutamente ningún valor nutritivo. Cada sabor artificial en la industria alimentaria tiene algunos efectos nocivos para la salud.

E160a (100-199 Colorantes)

Nombre : Los carotenos

Advertencia : Puede manchar los dientes y la piel

Comentario : Tinte de color naranja-amarillo. En el cuerpo humano se convierte en vitamina A se acumula en el hígado. Situado en las zanahorias y otras frutas de color naranja o amarillo y las verduras.

E161b (100-199 Colorantes)

Nombre : Luteína

Advertencia : No hay evidencia de efectos secundarios adversos

Comentario : Colorante amarillo obtenido a partir de plantas. En su estado natural se encuentra en vegetales de hojas verdes, flores y yema de huevo.

E330 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : ácido cítrico

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Se utiliza para la acidificación de productos alimenticios. Derivado de los cítricos. Encontrado en galletas, pescado congelado, queso y otros productos lácteos, alimentos para lactantes, pasteles, sopas, pan de centeno, refrescos, productos cárnicos fermentados.

E422 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : El glicerol

Advertencia : En grandes cantidades conduce a dolor de cabeza, sed, náuseas, y altos niveles de azúcar en la sangre.

Comentario : Edulcorante. Alcohol incoloro. Preparado a partir de grasas y sales alcalinas. Intermedio en la producción de jabón de grasa animal o vegetal. Puede ser obtenido a partir de productos derivados del petróleo. Sintetizado a partir de propileno o por la fermentación de azúcar. Se utiliza en el revestimiento de salchicha, queso y mucho más., En los frutos secos, licores, vodka. Se cree que protege el ADN del daño causado por los inductores de la carcinogénesis, la luz ultravioleta y la radiación. En grandes cantidades conduce a dolor de cabeza, sed, náuseas, y altos niveles de azúcar en la sangre. También se utiliza en los alimentos dulces, dulces, bajos en calorías.

E471 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Glicéridos de ácidos grasos

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E475 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Ésteres de glicerol sintéticos de ácidos grasos

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E500 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)

Nombre : El bicarbonato de sodio

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Soda. En pequeñas cantidades, sin efectos secundarios.

- (900-999 Otros)

Nombre : Sal

Advertencia : Es necesaria para el cuerpo , pero en cantidades pequeñas

Comentario : El uso excesivo de sal conduce a enfermedades cardiovasculares, enfermedades de los ojos , y el deterioro general de la salud .