E160b (100-199 Colorantes)

Nombre : Achiote, bixina, norbixina

Advertencia : Riesgo de alergias y el eczema

Comentario : Dangerous. Recomendado para evitar su uso. Colorante rojo. Derivado de un árbol (Bixa orellana). Se utiliza para colorear tejidos y corporales. Ayuda a la digestión y la expectoración. Se utiliza para la coloración de queso, mantequilla, margarina, cereales, snacks, jabones, textiles y esmalte de uñas. Puede causar urticaria.

E407 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La carragenina

Advertencia : Las úlceras y cáncer.

Comentario : Obtenido a partir de algas. Recientemente demostrado su relación con el cáncer, ya que el tratamiento con óxido de etileno (para ser utilizado para la esterilización en frío del producto) está formado de clorhidrina de etileno, que es la actividad altamente cancerígeno. Hay también propiedades tóxicas asociadas con ulceración y el cáncer. Las lesiones más graves tienen productos de descomposición de carragenina. Aunque se utiliza en forma natural en el intestino durante la degradación producir diferentes productos de degradación.

E412 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La goma guar

Advertencia : Puede causar náuseas, flatulencia y calambres.

Comentario : Se obtiene de las semillas de cyamoposis tetragonolobus, una planta cultivada en la India. Se utiliza para alimentar el ganado en los Estados Unidos. Puede causar náuseas, flatulencia y calambres. Disminuye el nivel de colesterol en la sangre.

E1420 (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : El almidón acetilado

Advertencia : Puede causar diarrea

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

- (900-999 Otros)

Nombre : Jarabe de fructosa-glucosa

Advertencia : El consumo en grandes cantidades es peligrosa para la salud. El hígado no puede procesar al instante en energía y la convierte en grasa. Aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares, resistencia a la insulina y la diabetes.

Comentario : Sustituto barato para el azúcar. Proporciona el cuerpo con sólo calorías sin los minerales, vitaminas y otros nutrientes.

E450 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Difosfato

Advertencia : Las dosis altas pueden alterar la relación normal de calcio y fósforo en el cuerpo.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

- (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Sabor Artificial

Advertencia : Tiene indefinidos efectos sobre la salud. Es preferible no consumir.

Comentario : Derivado de los productos químicos en un laboratorio y no tienen absolutamente ningún valor nutritivo. Cada sabor artificial en la industria alimentaria tiene algunos efectos nocivos para la salud.

E444 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La sacarosa

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E472b (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Ésteres de ácido láctico de

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E576 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)

Nombre : gluconato de sodio

Advertencia : Recomendado para evitar su uso.

Comentario : Recomendado para evitar su uso. En algunos países está prohibido