- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

- (900-999 Autres)

Nom : huile végétale hydrogénée

avertissement : Augmente la quantité de mauvais cholestérol, et est un facteur dans la préparation de maladies cardio-vasculaires. Plus dangereux que les graisses animales. On croit qu'il provoque de nombreuses autres maladies: la maladie d'Alzheimer, le cancer, le diabète, les troubles de la fonction hépatique appartiennent.

commentaire : Il ya des tendances en Europe et en Amérique pour limiter son utilisation dans les aliments

E270 (200-299 Conservateurs)

Nom : acide lactique

avertissement : Faites attention lorsqu'ils sont consommés par les jeunes enfants ou les bébés!

commentaire : Utilisé pour l'acidification des produits. Règle l'acidité. Préparé par le chauffage et la fermentation des hydrates de carbone dans le lait, la pomme de terre ou de mélasse. Les nouveau-nés et les jeunes enfants éprouvent des difficultés à métaboliser. Utilisé dans les gâteaux, décorations, boissons, parfois de la bière dans les préparations pour nourrissons.

E450 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : Diphosphate

avertissement : Des doses élevées peuvent perturber le rapport normal de calcium et de phosphore dans le corps.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.

E452 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : polyphosphate

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.

E504 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : le carbonate de magnésium

avertissement : Effet laxatif!

commentaire : En médecine, il est utilisé comme un antiacide et laxatif.

E525 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : l'hydroxyde de potassium

avertissement : Recommandé pour éviter son utilisation.

commentaire : Recommandé pour éviter son utilisation. Dans certains pays, est interdite.

E170 (100-199 Colorants)

Nom : le carbonate de calcium

avertissement : Aucune preuve d'effets secondaires indésirables

commentaire : Sel minéral qui est utilisé dans le dentifrice, les peintures blanches, les détergents. Peut être extrait à partir de roches ou des os d'animaux. Parfois utilisé pour réduire l'acidité du vin et d'augmenter la stabilité de fruits et de légumes congelés. À fortes doses est toxique.

E282 (200-299 Conservateurs)

Nom : le propionate de calcium

avertissement : Peut causer des maux de tête de migraine.

commentaire : Peut causer des maux de tête de migraine. Utilisé dans la fabrication de produits de pâtisserie.

E322 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Lécithine

avertissement : Des doses élevées peuvent entraîner des troubles de l'estomac, suppression de l'appétit, et une transpiration abondante.

commentaire : Préparé à partir du soja, du jaune d'oeuf, l'arachide, le maïs, ou de sources animales. Il n'est pas toxique, mais à des doses élevées peut provoquer des troubles gastriques, suppression de l'appétit, et diaphorèse. Utilisé pour soutenir les graisses dans la margarine et aussi dans le chocolat, mayonnaise, lait.

E330 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : acide citrique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Dérivé de fruits d'agrumes. Trouvé dans les biscuits, les poissons congelés, fromage et autres produits laitiers, aliments pour nourrissons, gâteaux, soupes, pain de seigle, boissons gazeuses, produits carnés fermentés.

E331 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Citrate de sodium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Aucune preuve d'effets indésirables.

E332 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : le citrate de potassium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Aucune preuve d'effets indésirables.

E338 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : l'acide phosphorique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Préparé à partir du minerai de phosphate. L'humidité dans le fromage et leurs dérivés. Aucune preuve d'effets indésirables.

E341 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : phosphate de calcium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Sels minéraux que l'on trouve dans les roches et les os. Utilisé comme un antiacide et polir l'émail des dents.

E356 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : l'adipate de sodium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.

E508 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : chlorure de potassium

avertissement : Dans de grandes quantités peuvent provoquer des ulcères gastriques.

commentaire : Dans de grandes quantités peuvent provoquer des ulcères gastriques.

E509 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : chlorure de calcium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Obtenu à partir de l'eau de mer.

E585 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : Lactate ferreux

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.

E904 (900-999 Autres)

Nom : gomme laque

avertissement : Irritant pour la peau.

commentaire : Préparé par les insectes. Irritant pour la peau.

E1412 (1000 - 1599 produits chimiques supplémentaires)

Nom : phosphate de diamidon

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.

- (900-999 Autres)

Nom : Sel

avertissement : Nécessaires à l'organisme , mais en petites quantités .

commentaire : La surconsommation de sel conduit à des maladies cardiovasculaires , de maladies oculaires et la détérioration générale de la santé .