E320 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Butyle anisole hydroxyde (BHA)

avertissement : mutagène probable

commentaire : 1958 interdit au Japon. Proposé d'interdire en Grande-Bretagne. McDonald ne pas l'utiliser dans leurs produits par 1986 Obtenu à partir d'huile. Ralentit la décomposition des aliments en raison de leur oxydation. Contenues dans les graisses, les huiles, la margarine, la gomme à mâcher, des noix, des morceaux de tomates, les emballages alimentaires en plastique. Peut provoquer des réactions allergiques peuvent déclencher l'hyperactivité. Il y avait des preuves de cancérogénicité et les effets similaires à ceux des œstrogènes. À des doses élevées, conduit à la formation de tumeurs chez des animaux expérimentaux.

- (900-999 Autres)

Nom : huile végétale hydrogénée

avertissement : Augmente la quantité de mauvais cholestérol, et est un facteur dans la préparation de maladies cardio-vasculaires. Plus dangereux que les graisses animales. On croit qu'il provoque de nombreuses autres maladies: la maladie d'Alzheimer, le cancer, le diabète, les troubles de la fonction hépatique appartiennent.

commentaire : Il ya des tendances en Europe et en Amérique pour limiter son utilisation dans les aliments

E620 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : acide glutamique

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Arôme et un substitut de sel. Cet acide aminé se trouve dans de nombreuses protéines animales et végétales. Le plus souvent préparé à l'échelle industrielle par les bactéries. Peut causer des effets secondaires décrits pour E 621 est recommandé pour éviter son utilisation par de jeunes enfants

E621 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : glutamate monosodique

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Arôme et un substitut de sel. Il est produit par la fermentation de la mélasse. Les effets secondaires peuvent survenir chez les patients souffrant d'asthme. Le plus souvent utilisé dans les légumes surgelés, thon congelé et de nombreux autres aliments congelés dans les sauces.

E624 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : monoammonium glutamate

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Substitut du sel.

- (1000 - 1599 produits chimiques supplémentaires)

Nom : Arôme artificiel

avertissement : Elle a des effets sur la santé undefined. Il est préférable de ne pas consommer

commentaire : Dérivé de produits chimiques dans un laboratoire et avoir absolument aucune valeur nutritive. Chaque arôme artificiel dans l'industrie alimentaire ont des effets nocifs sur la santé.

E160a (100-199 Colorants)

Nom : carotènes

avertissement : Peut tacher les dents et la peau

commentaire : Colorant jaune orangé. Dans le corps humain se transforme en vitamine A. s'accumule dans le foie. Situé dans les carottes et autres fruits de couleur orange ou jaune et les légumes.

E322 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Lécithine

avertissement : Des doses élevées peuvent entraîner des troubles de l'estomac, suppression de l'appétit, et une transpiration abondante.

commentaire : Préparé à partir du soja, du jaune d'oeuf, l'arachide, le maïs, ou de sources animales. Il n'est pas toxique, mais à des doses élevées peut provoquer des troubles gastriques, suppression de l'appétit, et diaphorèse. Utilisé pour soutenir les graisses dans la margarine et aussi dans le chocolat, mayonnaise, lait.

E948 (900-999 Autres)

Nom : oxygène

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.