E406 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : Hagar

avertissement : Attention! Risque d'étouffement pour les enfants!

commentaire : Obtenu à partir d'algues rouges. Parfois, il est utilisé comme laxatif. On le trouve dans les produits de viande et de la crème glacée.

- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

E100 (100-199 Colorants)

Nom : curcumine

avertissement : extrait de curcuma

commentaire : Préparée à partir de racines de curcuma, mais peut être produit par synthèse. Utilisé dans le fromage, la margarine, des bonbons cuits.

E141 (100-199 Colorants)

Nom : Complexes de miel de chlorophylles

avertissement : Aucune preuve d'effets secondaires indésirables

commentaire : Colorants huile. Aucune preuve d'effets indésirables

E160c (100-199 Colorants)

Nom : L'extrait de paprika

avertissement : Recommandé pour éviter son utilisation.

commentaire : Extrait du poivre. Recommandé pour éviter son utilisation.

E163 (100-199 Colorants)

Nom : anthocyanes

avertissement : Aucune preuve d'effets secondaires indésirables

commentaire : Violet colorant obtenu à partir de fleurs et d'autres plantes. Est inoffensif.

E330 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : acide citrique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Dérivé de fruits d'agrumes. Trouvé dans les biscuits, les poissons congelés, fromage et autres produits laitiers, aliments pour nourrissons, gâteaux, soupes, pain de seigle, boissons gazeuses, produits carnés fermentés.