- (E 900-999 Outros)

nome : aceite vexetal hidrogen

aviso : Aumenta a cantidade de colesterol malo , e é un factor na preparación de enfermidades cardio - vasculares . máis perigosos do que as graxas animais . Crese que provoca moitas outras enfermidades : a enfermidade de Alzheimer , cancro , diabete , trastornos de funcións hepáticas pertencen .

comentario : Hai tendencias en Europa e América para limitar o seu uso en alimentos

E200 (E 200-299 Conservantes)

nome : ácido sórbico

aviso : Posible irritante para a pel

comentario : El está feito de froitas ( amorodos , framboesas , amoras , Arandeira ) ou sinteticamente . Posible irritante para a pel .

E202 (E 200-299 Conservantes)

nome : sorbato de potasio

aviso : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

comentario : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

E160a (E 100-199 Colorantes)

nome : carotenos

aviso : Pode manchar os dentes e pel

comentario : Orange - colorante amarelo . No corpo humano transfórmase en vitamina A . acumúlase no fígado . Situado cenorias e outras froitas de cor laranxa ou amarelo e legumes .

E161b (E 100-199 Colorantes)

nome : luteína

aviso : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

comentario : Colorante amarelo obtido a partir de plantas . no seu estado natural se atopa en vexetais de follas verdes , malmequeres e xema de ovo .

E322 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Lecitina

aviso : Doses elevadas poden levar a trastornos de estómago , a supresión do apetito , e transpiración intensa .

comentario : Preparado a partir de soia , fontes de xema de ovo , de cacahuete , de millo , ou de orixe animal . se non é tóxico , pero en doses elevadas pode conducir a trastornos gástricas , a supresión do apetito , e diaforese . utilizado para soportar as graxas de margarina e tamén no chocolate , maionesa ,

E422 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : glicerina

aviso : En grandes cantidades leva á dor de cabeza , sede , náuseas , e altos niveis de azucre no sangue .

comentario : Edulcorante alcohol incolora . . Preparado dende graxas e sales alcalinos . intermedios na produción de xabón de graxa animal ou vexetal . pode ser obtido a partir de produtos petrolíferos . Sintetizado dende propileno ou por fermentación de azucre . usado no revestimento de embutidos , queixo e máis

E471 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : Glicéridos de ácidos graxos

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

E570 (Sales minerais E 500-599 , reguladores de pH e umectantes)

nome : ácidos graxos

aviso : Non é para uso por vexetarianos !

comentario : Pode haber un animal . Ver tamén descrito para o estearato de .

E949 (E 900-999 Outros)

nome : hidróxeno

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

- (E 900-999 Outros)

nome : sal

aviso : necesaria polo organismo , pero en pequenas cantidades .

comentario : uso excesivo de sal leva a enfermidades cardiovasculares , enfermidades oculares , e deterioración xeral da saúde .