E320 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Butil - hidróxido ( BHA )

aviso : probable mutagen

comentario : 1958 proscrito en Xapón . Proposta sendo prohibida en Gran Bretaña . McDonald non usalo nos seus produtos ata 1986 . Obtidos a partir de aceite de . Retarda o deterioro de alimentos , como resultado da súa oxidación . Atópase en graxas , aceites , margarina , goma de mascar ,

E321 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Butil - hidroxitolueno ( BHT )

aviso : Enxaqueca danar o fígado

comentario : Obtidos a partir de aceite de . Vexa tamén descrito para . E 320

- (E 900-999 Outros)

nome : Xarope de frutosa - glicosa

aviso : O consumo en grandes cantidades é perigoso para a saúde . O fígado non pode proceso-lo instantáneamente en enerxía e convértese en graxa . aumenta o risco de problemas cardiovasculares , resistencia á insulina e diabetes .

comentario : Ofrece o corpo con só calorías sen minerais , vitaminas e outros nutrientes .

- (E 900-999 Outros)

nome : aceite vexetal hidrogen

aviso : Aumenta a cantidade de colesterol malo , e é un factor na preparación de enfermidades cardio - vasculares . máis perigosos do que as graxas animais . Crese que provoca moitas outras enfermidades : a enfermidade de Alzheimer , cancro , diabete , trastornos de funcións hepáticas pertencen .

comentario : Hai tendencias en Europa e América para limitar o seu uso en alimentos

E270 (E 200-299 Conservantes)

nome : ácido láctico

aviso : Preste atención cando consumidos por nenos pequenos ou bebés !

comentario : Usado para a acidificación dos produtos . Axusta a acidez . Preparado polo calefacción e fermentación dos carbohidratos no leite , pataca ou melaza de . recentemente nados e nenos pequenos teñen dificultade para metabolizar . Usado en bolos , decoración , bebidas , cervexa , por veces , en fórmulas infantís

- (E 1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

nome : Artificial sabor

aviso : Ten indefinido efectos sobre a saúde . É preferible non consumo-lo .

comentario : Derivado de produtos químicos nun laboratorio e non ten absolutamente ningún valor nutricional . Cada sabor artificial na industria de alimentos ter algúns efectos nocivos para a saúde .

E160a (E 100-199 Colorantes)

nome : carotenos

aviso : Pode manchar os dentes e pel

comentario : Orange - colorante amarelo . No corpo humano transfórmase en vitamina A . acumúlase no fígado . Situado cenorias e outras froitas de cor laranxa ou amarelo e legumes .

E322 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Lecitina

aviso : Doses elevadas poden levar a trastornos de estómago , a supresión do apetito , e transpiración intensa .

comentario : Preparado a partir de soia , fontes de xema de ovo , de cacahuete , de millo , ou de orixe animal . se non é tóxico , pero en doses elevadas pode conducir a trastornos gástricas , a supresión do apetito , e diaforese . utilizado para soportar as graxas de margarina e tamén no chocolate , maionesa ,

E330 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido cítrico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usada para a acidificación dos produtos alimenticios . derivados de froitas cítricas . Atopados en galletas , peixe conxelado , queixo e outros produtos lácteos , alimentos para nenos , bolos , sopas , pan de centeo , refrixerantes , produtos de carne fermentada .

E471 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : Glicéridos de ácidos graxos

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

E475 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : Ésteres de poliglicerol de ácidos graxos

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

E492 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : Triestearato de sorbitano

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Pode aumentar a absorción das substancias liposolubles .

E500 (Sales minerais E 500-599 , reguladores de pH e umectantes)

nome : O bicarbonato sódico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Sosa . En pequenas cantidades , sen efectos secundarios .

- (E 900-999 Outros)

nome : sal

aviso : necesaria polo organismo , pero en pequenas cantidades .

comentario : uso excesivo de sal leva a enfermidades cardiovasculares , enfermidades oculares , e deterioración xeral da saúde .