E142 (E 100-199 Colorantes)

nome : ½ verde

aviso : Risco de alerxias

comentario : Proscrito en Suecia , Estados Unidos e Noruega . A sinteticamente producido a partir de alcatrán de carbón . Usado en chícharos conxeladas , geleias de menta e salsas , bolos e pan relado .

E407 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : carragena

aviso : Úlceras e cancro .

comentario : Traído desde algas mariñas . recentemente demostrou a súa relación co cancro , xa que o tratamento con óxido de etileno ( para ser utilizado para a esterilización en frío do produto) está formada de cloridrina de etileno , que é altamente canceríxenas actividade . Hai tamén propiedades tóxicas asociadas a ulceração e

E410 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : A goma de alfarroba

aviso : Pode reducir o colesterol sanguíneo .

comentario : Preparado a partir de certa acacia . Usado en pirulitos e máis . doces sugadores , especias , algúns produtos de fariña , salsas , zumes de froitas , moitas veces descafeinado substitutos de chocolate . pode reducir o colesterol no sangue .

E1414 (E 1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

nome : Fosfato diamido acetilado

aviso : Pode causar diarrea

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

- (E 900-999 Outros)

nome : Xarope de frutosa - glicosa

aviso : O consumo en grandes cantidades é perigoso para a saúde . O fígado non pode proceso-lo instantáneamente en enerxía e convértese en graxa . aumenta o risco de problemas cardiovasculares , resistencia á insulina e diabetes .

comentario : Ofrece o corpo con só calorías sen minerais , vitaminas e outros nutrientes .

- (E 900-999 Outros)

nome : aceite vexetal hidrogen

aviso : Aumenta a cantidade de colesterol malo , e é un factor na preparación de enfermidades cardio - vasculares . máis perigosos do que as graxas animais . Crese que provoca moitas outras enfermidades : a enfermidade de Alzheimer , cancro , diabete , trastornos de funcións hepáticas pertencen .

comentario : Hai tendencias en Europa e América para limitar o seu uso en alimentos

E202 (E 200-299 Conservantes)

nome : sorbato de potasio

aviso : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

comentario : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

E420 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : sorbitol

aviso : Efecto laxante !

comentario : Edulcorante que é preparado por unha vía de síntese a partir da glicosa ou froitas . Usado en mamar doces , froitos secos , repostería , doces , alimentos de baixa calor , xaropes medicinais , gotas , e é un dos conservantes máis usados ​​en cosméticos . pode causar trastornos dixestivos

E440 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : pectina

aviso : Problemas de estómago en doses elevadas

comentario : Se detectou todo no córtex das mazás . usados ​​para espesar compotas , geléias, salsas . En grandes cantidades pode conducir á formación de gases , e incomodidade gastrointestinal .

E141 (E 100-199 Colorantes)

nome : Complexos de mel de clorofilas

aviso : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

comentario : Colorantes aceite . Non hai evidencia de efectos adversos

E160a (E 100-199 Colorantes)

nome : carotenos

aviso : Pode manchar os dentes e pel

comentario : Orange - colorante amarelo . No corpo humano transfórmase en vitamina A . acumúlase no fígado . Situado cenorias e outras froitas de cor laranxa ou amarelo e legumes .

E300 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido ascórbico

aviso : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

comentario : Esta é a vitamina C . É atopada naturalmente en froitas e vexetais . Poden ser preparados sinteticamente a partir de glicosa .

E330 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido cítrico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usada para a acidificación dos produtos alimenticios . derivados de froitas cítricas . Atopados en galletas , peixe conxelado , queixo e outros produtos lácteos , alimentos para nenos , bolos , sopas , pan de centeo , refrixerantes , produtos de carne fermentada .

E331 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Citrato de sodio

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usado para a acidificación dos produtos alimenticios . Non hai evidencia de efectos adversos .

E333 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : citrato de calcio

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usado para a acidificación dos produtos alimenticios . En pequenas doses non revelaron efectos adversos .

E444 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : sacarosa

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

E471 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : Glicéridos de ácidos graxos

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

E475 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : Ésteres de poliglicerol de ácidos graxos

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

E920 (E 900-999 Outros)

nome : L- cisteína

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Obtidos a partir de fontes animais ( pelos , plumas ) .

E1422 (E 1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

nome : Adipate diamido acetilado

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

- (E 900-999 Outros)

nome : sal

aviso : necesaria polo organismo , pero en pequenas cantidades .

comentario : uso excesivo de sal leva a enfermidades cardiovasculares , enfermidades oculares , e deterioración xeral da saúde .