E123 (E 100-199 Colorantes)

nome : amaranto

aviso : Leva a hiperactividade en nenos

comentario : Prohibido en Estados Unidos, Rusia , Austria e Noruega . Preparado a partir de plantas de herbas da familia Amaranthaceae . Usado en bolos , recheos de froitas con sabor , cristais de gelatina . pode provocar un ataque de asma , eccema e hiperactividade . nalgúns experimentos animais causando danos á

E412 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : goma de guar

aviso : Pode causar náuseas , flatulencia e cólicas .

comentario : Obtido a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus , unha planta cultivada na India . usada para alimentar o gando nos Estados Unidos . Pode causar náuseas , flatulencia e cólicas . reduce o nivel de colesterol no sangue .

E415 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : goma xantana

aviso : Atención!

comentario : A améndoa fermentada .

E416 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : A goma de guar

aviso : É posible facer que a alerxia .

comentario : Traído desde a árbore Sterculia urens . El é frecuentemente usado en combinación con E 410 en sorbetes , caramelo , galletas , como un vehículo que lles permite aumentar de volume 100 veces ou máis coa adición de auga . Posible alérgeno .

- (E 900-999 Outros)

nome : Xarope de frutosa - glicosa

aviso : O consumo en grandes cantidades é perigoso para a saúde . O fígado non pode proceso-lo instantáneamente en enerxía e convértese en graxa . aumenta o risco de problemas cardiovasculares , resistencia á insulina e diabetes .

comentario : Ofrece o corpo con só calorías sen minerais , vitaminas e outros nutrientes .

- (E 900-999 Outros)

nome : aceite vexetal hidrogen

aviso : Aumenta a cantidade de colesterol malo , e é un factor na preparación de enfermidades cardio - vasculares . máis perigosos do que as graxas animais . Crese que provoca moitas outras enfermidades : a enfermidade de Alzheimer , cancro , diabete , trastornos de funcións hepáticas pertencen .

comentario : Hai tendencias en Europa e América para limitar o seu uso en alimentos

E120 (E 100-199 Colorantes)

nome : Cochinilla

aviso : Alerxias , a intolerancia que compartían dye

comentario : É vermello . Preparado desde insectos . Usado raramente . Recoméndase evitar o consumo de .

E173 (E 100-199 Colorantes)

nome : aluminio

aviso : Evite o uso de .

comentario : Evite o uso de . Nalgúns países está prohibida .

E202 (E 200-299 Conservantes)

nome : sorbato de potasio

aviso : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

comentario : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

E260 (E 200-299 Conservantes)

nome : ácido acético

aviso : Atención na hipersensibilidade de vinagre !

comentario : Producida sinteticamente a partir de fibras de madeira . principal compoñente do vinagre . É tamén usado en picles , salsas .

- (E 1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

nome : Artificial sabor

aviso : Ten indefinido efectos sobre a saúde . É preferible non consumo-lo .

comentario : Derivado de produtos químicos nun laboratorio e non ten absolutamente ningún valor nutricional . Cada sabor artificial na industria de alimentos ter algúns efectos nocivos para a saúde .

E174 (E 100-199 Colorantes)

nome : prata

aviso : Evite o uso de .

comentario : Evite o uso de . Nalgúns países está prohibida .

E330 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido cítrico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usada para a acidificación dos produtos alimenticios . derivados de froitas cítricas . Atopados en galletas , peixe conxelado , queixo e outros produtos lácteos , alimentos para nenos , bolos , sopas , pan de centeo , refrixerantes , produtos de carne fermentada .

E338 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido fosfórico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Utilizado para a acidificación de produtos alimenticios . Preparado dende o mineral de fosfato . Humidade en queixo e os seus derivados . Non hai evidencia de efectos adversos .

E340 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : fosfatos de potasio

aviso : Tomados en grandes cantidades para perturbar a taxa normal de calcio e fósforo no corpo .

comentario : Sal mineral . Usado como un laxante e para a fixación de colorantes na industria téxtil . tomado en grandes cantidades perturba a taxa normal de calcio e fósforo no corpo .

- (E 900-999 Outros)

nome : sal

aviso : necesaria polo organismo , pero en pequenas cantidades .

comentario : uso excesivo de sal leva a enfermidades cardiovasculares , enfermidades oculares , e deterioración xeral da saúde .